Bidaran/Telur Gabus Keju. Bila ingin membuat kue yang simpel tapi enak untuk lebaran nanti, coba buat kue telur gabus atau bidaran keju ini. Hanya dengan lima bahan saja kita sudah bisa membuatnya. Untuk membuat cita rasa kue ini gurih pun tidaklah sulit.
Lihat juga resep Telur Gabus/ Bidaran Keju enak lainnya.
Resep TELUR GABUS KEJU Tak hanya gurih, telur gabus juga banyak digemari lantaran bertekstur renyah dan ringan.
Cemilan yang satu ini tepat jika dinikmati bersama teh hangat.
Sedang mencari ide resep bidaran/telur gabus keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bidaran/telur gabus keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bidaran/telur gabus keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bidaran/telur gabus keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bila ingin membuat kue yang simpel tapi enak untuk lebaran nanti, coba buat kue telur gabus atau bidaran keju ini. Hanya dengan lima bahan saja kita sudah bisa membuatnya. Untuk membuat cita rasa kue ini gurih pun tidaklah sulit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bidaran/telur gabus keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bidaran/Telur Gabus Keju menggunakan 5 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bidaran/Telur Gabus Keju:
- Siapkan 250 gr tepung tapioka.
- Gunakan 2 butir telur.
- Gunakan 150 gr keju cheddar parut.
- Ambil 50 gr margarin.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Bombay yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bagi Anda yang ingin mencoba resepnya, ulasan berikut ini bisa menjadi referensi. Di beberapa daerah lain, telur gabus keju sering juga disebut dengan bedaran atau bidaran. Makanan ini berukuran kecil, tetapi bagian tengahnya agak kembung dan runcing di kedua ujungnya. Untuk bahan baku pembuatannya, telur gabus keju dibuat dari tepung sagu, garam, telur, juga mentega. jangan ragu untuk mempraktekan kue ini. semua takarannya pas kue bidaran atau telur gabus keju. bisa jadi pilihat cemilan yang tinggi proten untuk anak kita.
Langkah-langkah menyiapkan Bidaran/Telur Gabus Keju:
- Blender/haluskan telur + keju + margarin. Sisihkan.
- Masukkan bahan yang telah diblender ke tepung tapioka. Aduk rata dan uleni hingga kalis.
- Siapkan wadah untuk menggoreng. Tuangkan minyak (suhu ruang) didalamnya.
- Membentuk adonan: ambil adonan kira-kira sebesar kacang tanah (sesuai selera) pelintir dengan kedua tangan. Masukkan ke dalam wadah berisi minyak tadi. Lanjutkan terus untuk sisa adonan. Kalau saya sampai adonan menutupi dasar wadah penggorengan saja, tidak full. Adonan harus terendam minyak seluruhnya.
- Goreng dengan api sedang, jangan buru-buru diaduk. Tunggu sampai agak mengeras baru diaduk sambil memisahkan adonan yang mungkin lengket satu sama lain. Goreng sampai kuning keemasan.
- Adonan yang baru dibentuk harus dimasukkan ke minyak suhu ruang dulu, baru digoreng. Bisa menggunakan 2 wajan atau tunggu minyak dingin dulu baru melanjutkan goreng lagi.
- Menggoreng adonan langsung ke minyak panas akan membuat adonan "pecah-pecah"/tidak mulus.
Widaran Keju Tepung Ketan / Telur Gabus Tepung Ketan Kue gabus /bidaran keju Anda sedang mencari ide resep kue gabus /bidaran keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue gabus /bidaran keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Bidaran/Telur Gabus Keju Pedas🌶 enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bidaran/telur gabus keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :