Lumpur surga ubi ungu. Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena.
Krn sy bikinnya banyak jd adonan sebagian sy masukin kulkas dan di kukus lg hari.
Setelah adonan ubi ungu dikukus, angkat dan tuang adonan putih di atasnya.
Tambahkan remahan biskuit supaya lebih menarik.
Anda sedang mencari inspirasi resep lumpur surga ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga ubi ungu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga ubi ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpur surga ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpur surga ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur surga ubi ungu menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpur surga ubi ungu:
- Gunakan 8 buah ubi ungu.
- Sediakan 1 butir telur (bisa jg dg ½ butir telur).
- Sediakan 65 ml santan kara.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu (atau sesuai dg kekentalan adonan/.
- Sediakan Bahan vla.
- Siapkan 130 ml santan kara (boleh ditambah air boleh jg tidak).
- Siapkan 4 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan secukupnya Daun pandan.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mangut Ikan Asap yang Lezat Tips Anti Gagal
Lumpur surga ubi ungu siap disajikan. Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera. Itulah resep dan cara membuat lumpur surga ubi ungu untuk camilan di rumah atau bekal kerja. Lumpur Surga Ubi Ungu - Kali ini kami akan berbagi informasi resep Lumpur Surga Ubi Ungu, Semoga memudahkan anda menemukan resep terbaik.
Langkah-langkah membuat Lumpur surga ubi ungu:
- Kupas ubi ungu, lalu potong dadu, kemudian rebus/kukus hingga tekstur ubi lembut, haluskan ubi ungu yg sudah masak boleh di blender atau di haluskan menggunakan sendok.
- Setelah adonan ubi halus kemudian campurkan santan, telur, gula, tepung dan jg vanili kocok hingga gula larut..
- Stelah adonan tercampur rata masukan adonan ke dalam mangkuk, saya menggunakan mangkuk kecil berukuran 5 cm.
- Lalu kukus adoanan tersebut selama 20 menit hingga sedkit mengeras.
- Untuk Vla nya. Masukan santan, gula, garam, maizena dan jg daun pandan ke wadah dan masak hingga mengental dan mendidih dg api sedang..
- Terakhir siram adonan vla di atas adonan ubi ungu tersebut kemudian kukus kembali selama 5 menit. Angkat lalu sajikan (enak di sajikan saat panas ataupun dingin).
Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Kamu pernah mendengar dessert lumpur surga? Biasanya makanan ini terbuat dari pandan dan berwarna hijau. RESEP KUE LUMPUR SURGA UBI UNGU SUPAYA LEMBUT harus dengan ukuran bahan yang tepat,disamping lembut tentu juga rasanya harus enakresep kue lumpur surga ubi u. Kali ini Mama Lova ingin membuat KUE LUMPUR SURGA UBI UNGUBagi yang baru pertama kali berkunjung ke Channel ini, Mama Lova ucapkan selam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpur surga ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :