Ayam goreng rica-rica. Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. This recipe for ayam goreng rica-rica - tomato & chili fried chicken is a tone down version from the original. Trust me, you need to build up your body tolerance before trying an authentic rica-rica!
Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.
If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus.
Lagi mencari ide resep ayam goreng rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rica-rica yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kostenlose Lieferung möglich Riesenauswahl an Markenqualität. This recipe for ayam goreng rica-rica - tomato & chili fried chicken is a tone down version from the original. Trust me, you need to build up your body tolerance before trying an authentic rica-rica!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng rica-rica memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng rica-rica:
- Sediakan 6 potong paha/sayap ayam.
- Siapkan 5 bj cabe rawit.
- Sediakan 3 bj cabe merah besar.
- Gunakan 7 bj cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 2 buah batanh serai.
- Ambil 3 buah daun jeruk.
- Gunakan 2 buh daun salam.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan 150 ml air.
- Sediakan 1 btg daun kemangi.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep *ayam goreng khas Padang* yang Enak Tips Anti Gagal
Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu tumbuk kasar. Ayam rica rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng rica-rica:
- Goreng ayam sampai kecoklatan, lalu tiriskan.
- Ulek/blender kasar semua bumbu, garam, gula pasir, dan merica. Geprek batang serai. Potong2 daun bawang..
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan batang serai, daun salam, dan daun jeruk.
- Jika sudah harum, masukkan ayam yg sudab digoreng, aduk2 hingga merata.
- Masukkan air secara perlahan2, aduk2 hingga rata dan bumbu meresap, diamkan sebentar agar bumbu meresap..
- Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk2 sampai rata.
- Koreksi rasa, lalu siap disajikan dengan nasi hangat..
Tingkat kepedasannya sendiri sebenarnya relatif dan dapat disesuaikan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng rica-rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :