Ayam goreng balado ijo. Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan. Tumislah bumbu halus hingga matang, masukkan daun jeruk dan serai. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.

Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Lihat juga resep Ayam Cabe Hijau (Ayam Balado Hijau) enak lainnya. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.

Lagi mencari ide resep ayam goreng balado ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Goreng ayam dalam minyak hingga kuning kecokelatan atau bisa Anda sesuaikan. Tumislah bumbu halus hingga matang, masukkan daun jeruk dan serai. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balado ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng balado ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng balado ijo menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng balado ijo:

1. Gunakan 1/2 kg ayam, Sy bagian sayap.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 500 ml air.
4. Siapkan Bumbu ungkep.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Ambil 3 siung bawang putih.
7. Gunakan 2 buah kemiri sangrai.
8. Gunakan 3 cm jahe.
9. Gunakan 1 batang serai.
10. Ambil 3 cm lengkuas.
11. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
12. Sediakan 3 cm kunyit,bakar.
13. Sediakan secukupnya Gula pasir.
14. Gunakan secukupnya Garam.
15. Sediakan Bahan sambal ijo.
16. Sediakan 20 buah cabe kriting hijau.
17. Ambil 15 buah cabe rawit hijau /sesuai selera.
18. Gunakan 6 siung bawang merah.
19. Ambil 3 siung bawang putih.
20. Ambil 1 buah tomat hijau,,sy pake tomat merah krna gk punya tomat ijo.
21. Siapkan secukupnya Gula.
22. Siapkan secukupnya Garam.
23. Ambil secukupnya Kaldu bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam kecap simpel yang Enak Tips Anti Gagal

Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal.

Cara menyiapkan Ayam goreng balado ijo:

1. Cuci bersih ayam,kucuri 1 buah jeruk nipis,diamkan 10 menit,cuci bersih kembali,sisihkan,,untuk ungkep:haluskan bumbu2,masukan ke dalam wajan,masukan ayam,tuang air aduk rata,bumbui gula garam test rasa sesekali,,ungkep ayam sampai empuk dengan api kecil,saya sekalian dengan ungkep tahu,,,jika ayam sudah empuk dan air agak menyusut angkat ayam,biarkan dingin.
2. Setelah dingin goreng ayam sampai kuning kecoklatan,,angkat sisihkan.
3. Haluskan bumbu sambel ijo,saya tidak terlalu halus.
4. Panaskan minyak,goreng bumbu cabe,pastikan minyak benar2 panas,masukan ayam,tuang 50 ml air,aduk rata,bumbui gula,garam dan kaldu,aduk rata test rasa,masukan tomat,,angkat sajikan hangat,,,,.

Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Here you can find the solution to never ending problem of preparing high quality delicious foods. Pusing-pusing pun tetap lauk sama sampai naik bosan dibuatnya. Jadi, korang memang patut cuba resepi yang kami sediakan ni. Memang tak berkelip la Cik Abang di rumah menjamu selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng balado ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :