Ayam kecap jamur kancing. Ayam kuah kecap jamur kancing jadi salah satu resep makanan rumahan yang layak dicoba. Berbumbu dasar semur, menu ini menawarkan protein ganda yang terasa nikmat. Nah, sebelum mencoba resepnya, ada beberapa hal yang perlu kita perhatikan agar rasanya tidak gagal.
Semur Ayam Saus Tiram Jamur Kancing ini adalah variasi gurih dari resep semur khas Nusantara, dengan menggunakan bahan dasar paha ayam dan jamur kancing champignon, menggabungkan rasa Kecap Manis Bango dengan saus tiram. Hidangan khas Indonesia yang modern, lezat dan cocok sebagai sajian makan siang keluarga, di akhir pekan maupun di tengah minggu. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap jamur kancing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap jamur kancing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap jamur kancing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam kuah kecap jamur kancing jadi salah satu resep makanan rumahan yang layak dicoba. Berbumbu dasar semur, menu ini menawarkan protein ganda yang terasa nikmat. Nah, sebelum mencoba resepnya, ada beberapa hal yang perlu kita perhatikan agar rasanya tidak gagal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap jamur kancing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap jamur kancing menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kecap jamur kancing:
- Ambil 4 potong dada ayam.
- Sediakan 3 buah jamur kancing.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah cabe merah besar.
- Ambil 1 buag cabe ijo besar.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan Seujung sdt lada bubuk.
- Ambil Bumbu rempah.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang sere.
- Ambil Sejempol lengkuas.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Kue Karamel atau Sarang Semut. (no mixer & oven) yang Enak Tips Anti Gagal
Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Jamur kancing bisa dijual sebagai sayuran segar atau dalam bentuk kalengan. Jamur yang biasanya dipakai adalah jamur kancing.
Cara membuat Ayam kecap jamur kancing:
- Dada ayam 4 potong, potong 2 lagi. Cuci bersih. Beri garam sedikit aja. (saya tanpa garam) Panaskan minyak, goreng setengah matang..
- Siapkan bumbu iris dan bumbu rempah. Cuci jamur kancing..
- Gunakan minyak bekas menggoreng ayam, kurangi hingga sekitar 1,5 sendok sayur. Tumis duo bawang, setelah harum masukkan bumbu rempah dan cabe. Beri kecap, biarkan kecap berbuih lalu tambahkan ayam goreng dan air hingga ayam terendam setengahnya. Tutup, masak selama 10 menit dengan api sedang. Tambahkan garam kaldu dan lada. Maaf step ini fotonya blur..
- Buka tutup, lalu tambahkan jamur kancing diatasnya. Tata jamur, gak usah diaduk. Tambah air dikit lagi dan tambahkan kecap juga..
- Tutup lagi 10 - 15 menit. Lalu koreksi rasa dan cek ayam sudah empuk ato blm. Jika sudah pas, keringkan kuah sesuai selera..
Mulai dari mi rumahan, mi tukang bakso, mi ayam yang lewat depan rumah, mi ayam instan, hingga mi ayam kelas restoran banyak yang membuat mi ayam jamur. Kedua, Anda ambil daging ayam, jamur kancing, serta jamur kuping, kemudian Anda masukkan. Ketiga, bawang putih yang telah di haluskan bisa Anda masukkan kemudian aduk sampai semuanya rata. Keempat, sebagai bumbu Anda bisa memasukkan garam, gula pasir, merica bubuk, serta irisan daun bawang, lalu aduk lagi sampai rata. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap jamur kancing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :