Udang Goreng Mentega. Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega.
Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI.
Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI.
Sedang mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang Goreng Mentega (Shrimp with Sweet Butter Sauce) is so easy to make and it tastes good. It doesn't need too many ingredients. If you are not Indonesian, you probably don't have it in your pantry.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Goreng Mentega menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Siapkan 250 gram Udang segar (bebas mau udang apapun).
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah cabai merah besar.
- Gunakan kecap asin.
- Siapkan 1 sachet saori saos tiram.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdm saos cabe.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya lada.
- Siapkan 1 sdm mentega.
- Siapkan secukupnya air.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Siomay Bandung - Ikan Tenggiri Gampang no Gagal yang Sempurna Tips Anti Gagal
Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda!
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Bersihkan udang, cuci sampai bersih buang kotorannya. Rendam dalam perasan lemon dan beri sedikit garam. Diamkan selama kurleb 10 menit.
- Siapkan per bawangan, iris tipis bawang bombay, cincang bawang putih, dan iris serong cabai merah besar. sisihkan..
- Cuci kembali udang, lalu di goreng sampai berubah warna. (Aku sampai agak sedikit garing).
- Panaskan sedikit minyak dan mentega, tumis bawang bombay terlebih dahulu sampai layu, lalu masukkan bawang putih dan cabai merah..
- Setelah semua layu, masukkan udang yg sudah di goreng tadi. Aduk rata. Tambahkan saori saos tiram, saos tomat, saos cabe, kecap manis, dan sedikit kecap asin. Aduk rata. Tambahkan sedikit air, aduk sampai agak mengental. (disini aku ga pake garem lg cuma tambahin lada, karna rasanya udh gurih asin dan pas karna gurih dari mentega dan kecap asinnya)..
- Siap untuk disajikan..
Resep udang goreng mentega di atas bisa Anda jadikan variasi masakan harian untuk keluarga Anda di rumah. Namun, sebelum mengolah udang agar didapat masakan yang lezat, pastikan anda memilih udang yang masih segar dan berukuran sedang. Udang yang masih segar sangat berpengaruh pada hasil akhir masakan, serta bisa mengurangi resiko alergi bagi sebagian orang. Keserasian bahan-bahan di dalam Resepi Udang Goreng Mentega ini membangkitkan aroma yang menyelerakan. Anda pasti tidak jemu memasak Resepi Udang ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :