Ayam Bumbu - Ayam Goreng Padang - Sabana Minang Kabau. Resep ayam pop Goreng Khas Padang Minang. Ayam pop adolah ayam nan diabui jo aia karambia jo bawang putih, sudah tu digoreng salayang jo minyak banyak di panggorengan. Dimakan jo samba lado tomat pedas.
Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar….
Berbeda dengan Jawa, saus sate Padang menggunakan tepung beras yang sudah diencerkan.
Kemudian, dicampur ke dalam air rebusan daging yang kaya rempah.
Anda sedang mencari ide resep ayam bumbu - ayam goreng padang - sabana minang kabau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu - ayam goreng padang - sabana minang kabau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam pop Goreng Khas Padang Minang. Ayam pop adolah ayam nan diabui jo aia karambia jo bawang putih, sudah tu digoreng salayang jo minyak banyak di panggorengan. Dimakan jo samba lado tomat pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu - ayam goreng padang - sabana minang kabau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu - ayam goreng padang - sabana minang kabau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu - ayam goreng padang - sabana minang kabau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu - Ayam Goreng Padang - Sabana Minang Kabau memakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bumbu - Ayam Goreng Padang - Sabana Minang Kabau:
- Sediakan Dada Ayam (potong 4) Sayap Ayam 1.
- Gunakan Daun sereh 1 batang (digeprek).
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Merica bubuk.
- Ambil Garam.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan 2 lbr Daun jeruk.
- Gunakan 1 lbr Daun kunyit.
- Siapkan 2 lbr Daun salam.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas sekitar.
- Siapkan 2 ruas jari Jahe sekitar.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan Bawang merah 4-5siung atau sesuai selera.
- Sediakan Bawang putih 3siung atau sesuai selera.
- Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
- Gunakan Margarin 1sdm (biar ayamnya empuk).
- Ambil Kemiri.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Mie Kocok Bandung yang Enak Tips Anti Gagal
Ia menyebutkan, dari bahan ayam saja, di nasi Kapau bisa menyajikan sejumlah masakan, seperti ayam goreng lado hijau, ayam bumbu, ayam gulai, dan rendang ayam. SajianSedap.com - Nama Lesty Kejora menjadi dikenal banyak orang berkat menjuarai di ajang pencarian bakat D'Academy. Lihat juga resep Ayam Goreng Sabana Padang enak lainnya. Lumuri dengan bumbu yang telah dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu - Ayam Goreng Padang - Sabana Minang Kabau:
- Karena saya kurang suka paha ayam. Jadi saya hanya menggunakan dada dan sayap. Jika suka oaha bisa dmasukkan juga, resep cukup untuk 5potong daging ayam..
- Potong dada ayam menjadi 4bagian. Lalu cuci dan tiriskan..
- Tambahkan perasan jeruk nipis pada ayam yang sudah dipotong, diamkan selama 15menit..
- Haluskan bumbu halus dengan blender. Lalu masukkan ayam ke bumbu dan marinasi selama sekitar 1jam..
- Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna keemasan, lalu tiriskan..
- Goreng sisa bumbu, masukkan daun kunyit, daun jeruk, dan daun salam..
- Setelah bumbu daun cukup meresap, angkat dan pisahkan dari bumbu halus. Lanjutkan menggoreng bumbu. Jaga agar minyak tidak terlalu panas..
- Perhatikan api agar tidak terlalu panas. Goreng terus bumbu hingga berwarna kecoklatan. Lalu tiriskan..
- Setelah minyak terpisah dari bumbu, tambahkan bumbu yg sudah digoreng ke ayam goreng..
- Violaaa...! Ayam goreng bumbu siap dinikmati. Selamat mencoba!😉.
Masukkan ayam kedalam air kelapa ungkep diatas api kecil sampai matang dan air meresap. Setelah matang goreng ayam pop sebentar. Resep Ayam POP Goreng Khas Padang Ala Minang Kabau Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Salah satu makanan lezat selain rendang daging sapi yang dimiliki khas Minang Sumbar, Sumatera Barat yaitu Ayam Populer, yang lebih terkenal sedap disebut dengan masakan Ayam POP.. Bumbu ayam pop kabanyakan masih rahasio tiok-tiok restoran, tapi pado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu - ayam goreng padang - sabana minang kabau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :