Semur Beef Slice + Kentang. Semur ini salah satu lauk yang paling disenengin. Dan selalu jadi pilihan kalo saya lagi capek atau males masak. Slice steak thinly and set aside.

Cook until fragrant and cardamom seeds begin to bursts. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur beef slice + kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur beef slice + kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur ini salah satu lauk yang paling disenengin. Dan selalu jadi pilihan kalo saya lagi capek atau males masak. Slice steak thinly and set aside.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur beef slice + kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur beef slice + kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur beef slice + kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Beef Slice + Kentang memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Beef Slice + Kentang:

1. Ambil 250 gr slice beef low fat/ with fat.
2. Gunakan 1 buah kentang ukuran besar belah 4 atau 6.
3. Siapkan 1 buah tomat merah ukuran kecil Potong kotak.
4. Gunakan 1 bonggol daun bawang iris.
5. Sediakan minyak untuk menumis bumbu.
6. Siapkan 2 gelas air untuk memasak semur (ukuran gelas ada di step 5).
7. Ambil Bumbu halus.
8. Sediakan 3 butir kemiri.
9. Ambil 5 siung bawang merah.
10. Ambil 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 jempol tangan dewasa jahe.
12. Ambil 1 sdm ketumbar.
13. Ambil Bumbu cemplung.
14. Ambil 3 lembar daun salam.
15. Ambil 2 buah sereh geprek.
16. Gunakan 1 jempol tangan dewasa lengkuas.
17. Sediakan bumbu rasa.
18. Ambil 2 sdm kecap manis.
19. Siapkan 1 sdm gula merah (yg berwarna hitam ya).
20. Ambil Secukupnya garam.
21. Sediakan Secukupnya kaldu sapi/ayam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 45. Cimol (Aci Gemol) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. "Smoor" dalam bahasa Belanda juga berarti braising atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga daging empuk. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added. Sweet soy sauce is the most important ingredient in the Semur-making process.

Cara membuat Semur Beef Slice + Kentang:

1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung pakai api kecil saja sampai layu wangi dan matang.
3. Lalu tambahkan beef slice. Aduk rata dengan bumbu. Tumis sampai beef slice layu..
4. Lalu tambahkan bumbu rasa. Aduk rata dengan tumisan beef slice.
5. Tambahkan air dan kentang. Lalu aduk rata lalu tutup. Masak hingga empuk.
6. Setelah beef slice empuk dan air menyusut tambahkan tomat dan daun bawang. Masak lagi sebentar saja. Angkat lalu tata dalam piring. Semur beef slice siap dihidangkan.

Semur Kentang Semur Kentang is often whipped up in many Indonesian homes. While this humble potato stew does not contain any meat, it is still packed with loads of flavor. Filled with aromatic, earthy spices, the sweet soy sauce also adds a unique caramelized taste that you just can't resist. Then add daun salam and kaffir lime leaves, mix well. Add beef slices into the wok, mix, reduce the heat to medium, and stir until the meat is no longer pink and the juices become somewhat dry.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur beef slice + kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :