Sambal Pecel Ayam/Lele. Bismillahirrahmanirrahim Jadi sambal andalan jika bikin ayam goreng dan lele goreng, sebenarnya saya sudah pernah upload sambal pecel ayam ini, kali ini saya upload kembali dengan komposisi bahan yang sedikit berbeda, tetap pakai wijen karena itu rahasia sambal pecel ayamnya jadi enak, penambahan wijen sendiri saya dapat dari abang pecel ayamnya sendiri, karena udah kenal jadi sering ngobrol. Sambal Pecel Lele & Ayam ala Dapoer Mama Cindhy. Setelah selesai, kini sambal pecel lele siap untuk disajikan.
Yang membedakan antara warung nasi pecel lele atau pecel ayam yang satu dengan yang lainnya adalah sambalnya.
Berikut adalah resep sambal pecel lele dan ayam ala Mas Arul.
Meskipun namanya pecel lele tapi di sini ada banyak menu pilihan, salah.
Sedang mencari ide resep sambal pecel ayam/lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel ayam/lele yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel ayam/lele, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecel ayam/lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bismillahirrahmanirrahim Jadi sambal andalan jika bikin ayam goreng dan lele goreng, sebenarnya saya sudah pernah upload sambal pecel ayam ini, kali ini saya upload kembali dengan komposisi bahan yang sedikit berbeda, tetap pakai wijen karena itu rahasia sambal pecel ayamnya jadi enak, penambahan wijen sendiri saya dapat dari abang pecel ayamnya sendiri, karena udah kenal jadi sering ngobrol. Sambal Pecel Lele & Ayam ala Dapoer Mama Cindhy. Setelah selesai, kini sambal pecel lele siap untuk disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal pecel ayam/lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Pecel Ayam/Lele memakai 8 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Pecel Ayam/Lele:
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah tomat.
- Gunakan 1/2 sachet terasi.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm gula merah.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Fraise Basque Chessecake yang Enak Tips Anti Gagal
Cara Membuat Sambal Pecel Lele Pedas dan Nikmat: Pastikan semua bahan telah Anda cuci bersih. Mulai dari cabai, tomat, dan bawangnya. Siapkan wajan dan panaskan minyak dalam api sedang. Goreng cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi, dan kemirinya.
Cara membuat Sambal Pecel Ayam/Lele:
- Cuci bersih cabe dan tomat. Patahkan cabenya agar tidak meledak saat digoreng. Lalu goreng cabe, tomat, bawang dan terasi.
- Uleg semua bahan, beri garam,gula, kaldu bubuk. Selesai....
Lihat juga resep Sambal pecel lele/ayam ala mamang pecel lele pinggir jalan enak lainnya. Berikut perhitungan jika semuanya habis terjual. Pecel lele banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Jawa Timur sebagai makanan yang sederhana dan sedap. Makanan ini berupa ikan lele yang digoreng kering sehingga teksturnya garing. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam penyet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal pecel ayam/lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :