Ayam masak kecap. Masukkan sos tiram dan kicap kicap serta sedikit air. Kacau rata dan biarkan masak agak lama. Ayam masak kicap pedas kak sue style #ayammasakkicap #ayam #ayamkecap.
Ayam masak kicap is one Malay dish which is commonly found in Malaysia or even in Indonesia. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap'. Ayam Masak Kicap literally translates to chicken cooked in soy sauce.
Sedang mencari ide resep ayam masak kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam masak kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan sos tiram dan kicap kicap serta sedikit air. Kacau rata dan biarkan masak agak lama. Ayam masak kicap pedas kak sue style #ayammasakkicap #ayam #ayamkecap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam masak kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam masak kecap memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam masak kecap:
- Sediakan 1/2 kilo Ayam.
- Siapkan 6 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan sebatang Serai.
- Gunakan 3 cm Lengkuas.
- Sediakan 3 biji Lombok.
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Siapkan sisir Gula merah.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Sediakan 3 biji Kemiri.
- Gunakan 2 sdm Kecap.
- Ambil 200 ml Air.
- Sediakan 1 sdm Air asam jawa.
- Ambil 3 cm Jahe.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue kering pisang coklat oatmeal yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Due to the simple recipe, this dish is one of the popular college meals among youngsters in Malaysia. Masukkan ayam, kemudian bumbui dengan Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya. Masak sampai ayam matang dan kuah menyusut. Resepi Ayam Masak kicap mudah yang Sedap dimakan bersama nasi panas!
Langkah-langkah membuat Ayam masak kecap:
- Haluskan bawang merah bawang putih,kemiri,ketumbar,jahe,gulamerah. Untuk lengkuas dan serainya hanya digeprek saja..
- Panaskan wajan..masukan minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu halus sampai wangi. Kemudian masukan serai dan lengkuas. Kemudian masukan ayam yg sudah dicuci. Tambahkan air dan kecap serta merica dan lombok utuh..
- Kemudian masukan pula air asam. Aduk hingga rata. Masukan garam dan penyedap..tes rasa. Masak sampai air menyusut..
Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Tak perlukan lauk lain,cukup dengan ayam kicap,bertambah. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam masak kicap is one of my favorite Malay-style chicken dish cooked in sweet and spicy soy-sauce based gravy. They are full of flavor without a long list of spices and herbs.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam masak kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :