Sambal Pecel Lele (Lamongan). Pilek, flu, dan hidung tersumbat bisa Anda obati dengan mengonsumsi sambal pecel lele. Sensasi pedas dari sambal ini akan membuat hidung Anda terasa lebih plong dan lega. Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak.
Spesialnya lagi, ada lalapan berupa mentimun, daun kemangi, dan irisan tomat segar sebagai pelengkap pecel lele. Buat kamu yang lagi kangen menikmati pecel lele khas Lamongan, yuk bikin sendiri di rumah. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan?
Lagi mencari inspirasi resep sambal pecel lele (lamongan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele (lamongan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele (lamongan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal pecel lele (lamongan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pilek, flu, dan hidung tersumbat bisa Anda obati dengan mengonsumsi sambal pecel lele. Sensasi pedas dari sambal ini akan membuat hidung Anda terasa lebih plong dan lega. Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal pecel lele (lamongan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Pecel Lele (Lamongan) memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Pecel Lele (Lamongan):
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah-orange.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir bawang merah.
- Gunakan 2 sdm wijen, saya pakai wijen sangrai (bisa juga pakai 3 sdm minyak wijen).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tahu cabe garam yang Sempurna Tips Anti Gagal
Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara masaknya mudah dan praktis loh! Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Pecel lele sendiri merupakan salah satu makanan khas dari Jawa Tengah. Seperti namanya, sambal pecel lele terdiri dari sambal atau bumbu yang beraroma terasi beserta dengan tomat segar dan juga lele goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pecel Lele (Lamongan):
- Siapkan bahan-bahan..
- Goreng cabe2 dan bawang2 sampai layu, lalu masukkan tomat lanjut menggoreng sampai layu juga. Angkat..
- Haluskan bahan sambal, tambahkan wijen, garam, dan gula, ulek sampai halus. Koreksi rasanya. Terakhir kucuri air jeruk nipis, sesuaikan selera masing2 untuk rasa asamnya. Aduk rata sajikan..
Kamu pasti pernah dengar tentang makanan yang dijuluki sambal pecel lele. Yaps Pecel lele pasti ada di daerahmu, hampir ada di seluruh Indonesia, terutam di Lamongan. Biasanya sambal pecel lele dihidangkan di lesehan pinggir jalan dengan spanduk bertulisan khas Lamongan. Jika ingin rasa sambal yang lebih enak, kamu bisa menggoreng kembali sambal yang sudah jadi. Cicipi rasa sambal, jika sudah dirasa pas pecel lele khas Lamongan bisa langsung disantap bersama nasi hangat dan lalapan sayur. (TribunTravel/Zainiya Abidatun Nisa') Assalamu'alaikum wr wb.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Pecel Lele (Lamongan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :