Udang Goreng Mayonaise. Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Saos mayonaise : • mayonaise (saya pakai mayumi pedas) • udang fresh kupas • tepung maizena • Bahan marinasi : • garam & merica • baking soda (bisa diganti baking powder) • putih telur.
Kali ini aku mau share satu masakan andalan di rumahku, yaitu Udang Goreng Mayonaise.
Lihat juga resep Udang Goreng Mayonaise enak lainnya.
Udang goreng mayonaise ini enaknya dimakan selagi baru di goreng dan masih renyah saat digigit.
Lagi mencari ide resep udang goreng mayonaise yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mayonaise yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mayonaise, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng mayonaise enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Save Time and Do Groceries Online Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Saos mayonaise : • mayonaise (saya pakai mayumi pedas) • udang fresh kupas • tepung maizena • Bahan marinasi : • garam & merica • baking soda (bisa diganti baking powder) • putih telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng mayonaise sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Mayonaise memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Goreng Mayonaise:
- Gunakan Udang segar (kupas kulitnya).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan marinasi :.
- Ambil 1 buah putih telur.
- Sediakan 1 sdm Tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt Baking soda.
- Sediakan 1/2 st jahe halus (saya skip).
- Ambil Garam, lada (sesuai selera).
- Gunakan Bahan tepung krispi :.
- Siapkan 150 gr Tepung maizena (sesuaikan dengan banyaknya udang).
- Sediakan Garam.
- Sediakan Bahan saos mayo :.
- Gunakan 6 sdm Mayonaise.
- Siapkan 1,5 sdm Madu.
- Siapkan 2 sdm air Jeruk nipis.
- Gunakan 2 sdm Susu kental manis.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Gunakan Bahan lainnya :.
- Siapkan Biji wijen hitam (saya pakai yg putih).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Semur Tahu Tempe #Pr_anekaSemur yang Sempurna Tips Anti Gagal
Setelah didiamkan lama kelamaan tepungnya akan menjadi lembek. Ya namanya juga gorengan biasanya memang begitu, setelah dingin maka garingnya akan hilang. Tapi saat sudah tidak garing juga masih enak sih untuk dimakan, tapi tidak seenak saat baru di goreng. Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mayonaise - Udang goreng tepu yang disajikan dengan saus mayonaise segar ini ternyata sangat banyak diminati oleh semua orang disetiap kalangan.
Cara menyiapkan Udang Goreng Mayonaise:
- Udang dikupas dan dibersihkan, lalu belah menjadi potongan butterfly (maksudnya dibelah tp jgn sampai putus).
- Masukkan jahe halus, baking soda, putih telur, garam, merica, dan tepung maizena. Aduk rata lalu diamkan +/- 15 menit di suhu ruangan.
- Diwadah berbeda, siapkan bahan2 untuk saos mayo. Campurkan semua bahan : mayonaise, air jeruk nipis, madu, SKM, garam. Aduk rata dan cicipi sesuai selera..
- Setelah udang dimarinasi, balur ke tepung maizena kering. Balur sampai seluruh permukaan tertutup..
- Goreng udang dengan minyak panas (jangan goreng terlalu lama krn nanti alot). Angkat dan tiriskan..
- Campur udang goreng dengan saos mayo. Aduk rata..
- Terakhir taburi dengan biji wijen dan siap disajikan..
Udang goreng yang satu ini biasa disebut sebagai udang mayonaise karena seperti yang sudah disebutkan tadi, udang goreng ini disajikan dengan saus mayonaise. Cara Membuat Udang Goreng Saus Mayonaise. Kupas kulit udang, bersihkan dan belah memanjang bagian punggung, jangan sampai putus. Lumuri udang dengan air perasan jeruk lemon, cacahan bawang putih, garam dan merica. Jangan khawatir ya, tidak semua menu internasional itu sulit atau terlalu rumit dalam membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Mayonaise yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :