Perkedel Tempe. Goreng perkedel tempe sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan perkedel tempe siap untuk disajikan. Catatan: Ketika membentuk adonan perkedel tempe jangan terlalu besar atau terlalu kecil.
This is a more unusual way to prepare tempeh, at least I don't make perkedel tempeh often enough, and I don't think I encounter much of this in Jakarta. In Solo, where this is called ento-ento, perhaps perkedel tempeh is a more common occurrence. My typical perkedel is made with potato or tofu, but I think this is better, since tempeh is actually way more nutritious than either potato or.
Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Goreng perkedel tempe sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan perkedel tempe siap untuk disajikan. Catatan: Ketika membentuk adonan perkedel tempe jangan terlalu besar atau terlalu kecil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan perkedel tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel Tempe memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Perkedel Tempe:
- Ambil Bahan dan Bumbu:.
- Sediakan 250 gr tempe (potong dadu).
- Sediakan 1 butir putih telur.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir bawang merah.
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris kecil).
- Siapkan Sejumput lada bubuk (aku:skip).
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tape ketan putih rasa pandan yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Perkedel Tempe diolah dengan menggunakan Kobe Tepung Bakwan Kress, maka perkedel pun menjadi lebih gurih dan terasa bumbunya. Gurihnya adonan tempe berpadu dengan pedasnya BonCabe semakin nikmat untuk disantap dengan sepiring nasi hangat. Tapi tidak kalah enak juga kalau makanan ini menjadi camilan, selain enak juga membuat kenyang. Tak hanya kentang dan tahu, tempe pun dapat diolah menjadi perkedel yang tak kalah lezatnya.
Langkah-langkah membuat Perkedel Tempe:
- Kukus tempe, bawang putih dan bawang merah sampai lunak..
- Setelah lunak, angkat dan tambahkan bawang merah goreng, garam dan kaldu, kemudian ulek sampai halus. Cek rasa!.
- Tambahkan irisan daun bawang dan putih telur, kemudian aduk rata menggunakan spatula atau menggunakan tangan yang sudah bersih sampai tercampur rata. Bentuk menjadi bulatan - bulatan, kemudian pipihkan!.
- Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Goreng sampai agak kecoklatan..
Garing renyah bagian luar serta lembut di bagian dalam dengan aroma khas tempe membuat panganan ini sangatlah special. Perlu diperhatikan saat membuat makanan ini, sebaiknya gunakan tempe yang sudah benar-benar matang dan jadi. Jangan menggunakan tempe yang mentah atau masih dalam proses fermentasi. Rasa perkedel tempe ini lembut, pedas dan pastinya sangat nikmat. Kencur yang dicampurkan bersama adonan pekedel tempe ini juga memberikan rasa harum yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :