Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Kita memang harus mengakui bahwa dengan bahan dasar ayam kita bisa membuat berbagai macam jenis makanan dengan citarasa yang berbeda. Disini kita akan membuat daging ayam menjadi masakan yang sedikit khas dari biasanya, karena disini kita. Resep ayam goreng padang bumbu lengkuas.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng padang bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang bumbu lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Ayam Bakar ala RM Padang // Ayam Ungkep // Ayam Goreng Lengkuas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng padang bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas:

1. Siapkan 1 ekor ayam (potong 10).
2. Ambil 75 grm Lengkuas parut.
3. Siapkan 5 Lmbr daun jeruk.
4. Gunakan 2 Lmbr daun salam.
5. Sediakan 1 Batang serai memarkan.
6. Gunakan 1 Bh jeruk nipis diperas.
7. Gunakan 🌹Bumbu Halus🌹.
8. Sediakan 10 Siung Bawang Putih.
9. Ambil 2 Ruas Jahe.
10. Siapkan 2 Ruas Kunyit.
11. Siapkan 5 Butir kemiri sangrai.
12. Sediakan 1 Sdt ketumbar.
13. Siapkan 1 Sdm garam.
14. Siapkan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Opor Ayam #dapurwiwin 👩🏻‍🍳 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam goreng yang terdapat di rumah-rumah makan padang memang dikenal enak untuk semua lidah masyarakat. Selain rendang, menu ayam adalah salah satu favorit pengunjung restoran minang, termasuk di Sari Bundo sendiri juga seperti itu. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya. Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas:

1. Cuci bersih ayam,kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan 20 menit kemudian cuci bersih kembali.
2. Rebus ayam beserta bumbu halus dan parutan lengkuas. Rebus hingga air menyusut.
3. Goreng ayam hingga warna kecoklatan dan tiriskan..
4. Kemudian goreng sisa bumbu rebusan ayam hingga kering kecoklatan dan tiriskan.
5. Sajikan ayam goreng lengkuas bumbu padang.

Masak di atas api sedang hingga air mengering. Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang. Resep ayam goreng Padang, oleh: @susan_gracia Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Padang. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :