Udang Goreng Saus Mentega.
Sedang mencari ide resep udang goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng saus mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Goreng Saus Mentega memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Saus Mentega:
- Sediakan 500 gr udang ukuran sedang, bersihkan.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 2 ssm mentega/margarin.
- Ambil 1 buah bawang bombay, potong melintang.
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong kasar.
- Siapkan 100 ml air.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mujair Goreng sambal kecap manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Udang Goreng Saus Mentega:
- Bersihkan udang (saya: potong kepalanya, buang benang hitamnya. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar (saya: 15 menit). Cuci bersih kembali. Goreng sampai matang, angkat (saya: goreng tidak terlalu lama agar tekstur udang tidak kering, cukup sampai berubah warna).
- Lelehkan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan aneka saus dan air. Cek rasa..
- Tambahkan udang, aduk sampai terbalut rata dengan sausnya, menjelang diangkat masukkan 1 sdm air jeruk nipis dan potongan daun bawang. Angkat, sajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :