Rawon Jawa timur. Rawon Jawa Timur adalah makanan kuliner yang sekarang bisa di jumpai dimana-mana. Memasaknya sedikit ribet karena bumbu dan bahan pelengkapnya banyak. Bagi ibu-ibu yang gemar memasak bisa dicoba resep berikut ini tetapi, kalau mau lebih mudah bisa beli bumbu yang langsung jadi di supermarket.

Selain itu tempatnya juga sangat terlihat sederhana. Rawon Setan - Resep Rawon Jawa Timur Asli. Istilah ini sebenarnya juga muncul dari kota asal rawon, yaitu Surabaya.

Sedang mencari ide resep rawon jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon jawa timur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon jawa timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rawon jawa timur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Rawon Jawa Timur adalah makanan kuliner yang sekarang bisa di jumpai dimana-mana. Memasaknya sedikit ribet karena bumbu dan bahan pelengkapnya banyak. Bagi ibu-ibu yang gemar memasak bisa dicoba resep berikut ini tetapi, kalau mau lebih mudah bisa beli bumbu yang langsung jadi di supermarket.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon Jawa timur memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Jawa timur:

1. Ambil 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan 2 hbatang bawang prei.
3. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 batang serai.
5. Gunakan Secukupnya bawang putih &merah goreng buat taburan.
6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
7. Siapkan 3 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdm gula.
9. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
10. Ambil Secukupnya air.
11. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
12. Sediakan Bumbu halus :.
13. Siapkan 5 bawang merah.
14. Sediakan 5 bawang putih.
15. Ambil 1/2 ruas kencur.
16. Sediakan 1 ruas jahe.
17. Sediakan 1 ruas kunyit.
18. Ambil 3 kluwek.
19. Siapkan 1/2 sdt jinten.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pesmol Ikan Kembung yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Rawon setan ini adalah rawon yang super pedas. Bumbu sebenarnya sama saja dengan yang sering terdapat pada resep ini. Hanya saja, Anda hanya perlu menambahkan cabe sebanyak selera. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon Jawa timur:

1. Tiris kotak kecil dagingnya dan cuci bersih setelah itu rebus sampai empuk dagingnya.
2. Haluskan semua Bumbu dan goreng bawang prei sampai warna kuning lalu masukan bumbu halus aduk2 sampai rata tambahkan daun jeruk, serai masukan gula, garam dan penyedap rasa goreng bumbunya sampai keluar bau harum dari bumbu dirasa sudah rada kering bumbunya.
3. Masukan bumbu kedalam rebusan daging tadi tambahkan air dan tunggu sampai mendidih lalu tes rasanya dirasa sudah pas rasanya matikan kompornya lalu hidangkan kuah rawonnya.

Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Biasanya rawon dijual di warung warung atau resto khas masakan Jawa Timur dan biasanya ada juga pecel jawa timur, rujak cingur dan masakan Jawa Timur lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Jawa timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :