Ayam Pallu camba (masak asam). Dari sejumlah kuliner Makassar yang nikmat, pallu camba jadi salah satu yang patut dicoba. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Pallu Camba, Satu Sisi Unik dari Kuliner Makassar.
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar.
Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar.
Pertama, pilihlah ayam yang masih muda.
Sedang mencari ide resep ayam pallu camba (masak asam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pallu camba (masak asam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari sejumlah kuliner Makassar yang nikmat, pallu camba jadi salah satu yang patut dicoba. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Pallu Camba, Satu Sisi Unik dari Kuliner Makassar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pallu camba (masak asam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pallu camba (masak asam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pallu camba (masak asam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pallu camba (masak asam) memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Pallu camba (masak asam):
- Ambil 1 kg ayam.
- Gunakan Bawang putih 5 siung diiris tipis.
- Ambil sesuai selera Air Asam jawa secukupnya, kalau suka asam.
- Gunakan secukupnya Garam,merica,penyedap.
- Siapkan Kecap 3 manis sendok makan.
- Sediakan Jahe sejempol kecil diiris.
- Gunakan 1 sendok makan Kecap asin.
- Siapkan 1 sendok makan Gula pasir.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Judul : Mie bola bola yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Pallu Camba memadukan kentang dan ayam dalam kekayaan rempah pala dan citarasa asam manis. Tuang air sedikit demi sedikit sampai ayam setengah matang. Masak kembali sampai bumbu meresap dan mengental. Pallu Camba Makasar zoet gebakken kip met aardappel.
Cara membuat Ayam Pallu camba (masak asam):
- Ayam sudah dipotong 10 direbus 5 menit, buang airnya cuci ayamnya, biar bersih dari darah2nya dan bahan kimia suntikan ya..kalau perlu perasin jeruk atau lemon atau cuka agar tidak amis..
- Tumis bawang putih sampai kekuningan, dan turunkan jahe iris...
- Masukkan ayamnya tumis tumis, masukan kecap manis, kecap asin.
- Sampai karamel kecap nya tambahkan gula pasir, garam, penyedap sesuai selera. Tambahkan air asam 100 mil kalau suka Asem tergantung selera dan air putih biasa 500 mill.
- Didihkan sampai 10 menit sampai mateng ayamnya..jangan lupa dicicip kurang manis atau asam atau garam yah 😉.
- Setelah airnya agak berkurang dan udah sat dikit boleh matikan api ya bunda..siap dihidangkan, rasanya, manis,asem gitu 😋.
Jom layan resepi asam pedas ayam dari negeri Johor. Masak Asam Pedas Ayam Oleh: Azie Kitchen. Arini nk try masak asam pedas ayam ni plak. Actually sy slalu refer sis nye resepi if nk memasak. Maaf la sbb xminta izin dulu utk gunakan resepi sis utk rujukan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pallu camba (masak asam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :