Opor Paha Ayam. Opor Ayam adalah hidangan tradisional Indonesia, dikemas dengan rasa rempah-rempah dan santan yang memikat. Versi ini mengambil rasa tersebut dan menggabungkannya dengan paha ayam yang renyah dan berkulit renyah dengan menggunakan oven. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
Lihat juga resep Opor ayam paha dan sayap enak lainnya. Opor Paha Ayam Panggang Satu Periuk. Kalau kamu ingin coba membuat opor ayam spesial, berikut resepnya sesuai dengan pengamatan Kompas.com pada.
Sedang mencari ide resep opor paha ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor paha ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor paha ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor paha ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Opor Ayam adalah hidangan tradisional Indonesia, dikemas dengan rasa rempah-rempah dan santan yang memikat. Versi ini mengambil rasa tersebut dan menggabungkannya dengan paha ayam yang renyah dan berkulit renyah dengan menggunakan oven. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor paha ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Paha Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Paha Ayam:
- Siapkan 500 gram Paha Ayam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sachet santan instan kara 65 ml(santan dari 1/2 butir kelapa).
- Ambil 1000 ml air.
- Siapkan Bumbu :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 batang serai,geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya garam, gula & kaldu bubuk.
- Siapkan Sambal tomat rebus :.
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit orange.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya air (air sisa rebusan ayam).
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kue Ku, Angkuh Kue, Kue Tok yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jangan Pilih Paha Ayam "Opor ayam bikin kolesterol naik. Penyebabnya adalah potongan paha dan kulit yang memiliki banyak kandungan kolesterol serta juga berlemak," ucap dr. Tambahkan Makanan Sehat Ke Dalam Piring. Waktu Lebaran, jangan hanya makan opor ayam, rendang, atau tongseng.
Cara membuat Opor Paha Ayam:
- Cuci bersih paha ayam, Didihkan 500 ml air untuk merebus ayam sebentar saja.sisihkan.(Boleh di skip langkah ini)..
- Sambal tomat rebus : Rebus cabe dan tomat dengan air biasa/air sisa rebusan ayam sampai layu.tiriskan.lalu ulek beri garam dan gula pasir.sisihkan.
- Haluskan bumbu kemudian panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan lengkuas, serai,daun salam, garam, gula pasir dan kaldu bubuk lalu masukan paha ayam yang sudah direbus tadi tambahkan air sekitar 250 ml,aduk rata.Masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk..
- Setelah itu, tuangkan air santan(santan instan+250 ml air).Masak sampai santan mendidih sambil diaduk..
- Koreksi rasa,matikan kompor.Terakhir beri bawang goreng..
- Sajikan dengan sambal tomat rebus..
Ilham mg hadir mas bro sebelumnya mohon maaf lahir dan batinKali ini Ilham mg mancing masih di tempat biasa di bongkaran pabrik,menggunakan umpan opor ayam S. paha ayam (kayaknya lebih praktis pakai dada tanpa tulang si) • telur, rebus • tempe, uk sedang • tahu asin uk sedang • bumbu opor instan • santan instan bubuk • air • Gula dan garam Resep 'opor ayam' paling teruji. Indonesian ayam Opor Ayam, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Lihat juga resep Ayam goreng (paha upin 😁) enak lainnya. Pilihan ayam dari mulai paha, dada, paha atas dan sayap menjadi Opor Ayam Betawi H. Saadih sangat pedo alias enank banget.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Paha Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :