Udang Goreng Mentega.
Sedang mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Mentega menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Goreng Mentega:
- Gunakan 250 gr udang.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay (iris).
- Siapkan 4 siung bawang merah halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih halus.
- Gunakan 1 buah tomat (potong).
- Gunakan 2 buah cabe merah (iris serong).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris serong).
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
- Gunakan Kalau suka pedas bisa beri 5 buah cabe rawit (saya, tdk pakai).
- Ambil Bahan sauce :.
- Ambil 4 sdm margarin.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap asin (atau 1/2 sdt garam).
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdt kecap inggris.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Karabu Dendeng Lambok yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Udang Goreng Mentega:
- Bersihkan udang; potong atau gunting bagian keras di ekor, lalu kupas kulit tp sisakan ekor dan buang kotoran di punggungnya..
- Panaskan margarin, goreng udang sebentar saja, berubah warna angkat, tiriskan.. kecilkan api, jangan dimatikan.. tunggu sampai kaldu udangnya merubah warna margarin baru masukkan bahan lainnya.
- Switch api ke sedang.. Masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cebe merah, jahe.. tumis sampai harum.
- Masukkan tomat dan daun bawang.. oseng sebentar saja.
- Beri saos tiram, kecap asin, kecap inggris, kecap manis.. koreksi rasa.
- Masukkan udang.. aduk oseng sampai bumbu meresap, jangan over cook yaa.. supaya udangnya tidak alot 😁.
- Udang goreng menteganya sdh siap disajikan.. selamat mencoba 😄😉.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :