Ayam Goreng Terasi. Membuat ayam goreng terasi sangatlah mudah, kunci penting mungkin pada adonan tepung yang membalut potongan ayam. Adon an tepu ng kudu membu a t permu kaan gorengan menjadi crunchy namun bagian dalamnya tetap moist dan lembut. Bagi saya c ampuran berbagai macam tepung se pe rti tepung ter igu, tepung sag u/tapioka, tepung beras dan tepung maizena selalu menjadi komposisi yang mampu membuat.

Resep Ayam Terasi Goreng Crispy adalah hidangan ayam goreng dengan bumbu ayam goreng sederhana. Rasanya tak kalah sedap dari ayam goreng terasi buatan restoran ternama. Sajian ayam ini kaya akan rempah sehingga rasanya bikin lidah menari.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng terasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Membuat ayam goreng terasi sangatlah mudah, kunci penting mungkin pada adonan tepung yang membalut potongan ayam. Adon an tepu ng kudu membu a t permu kaan gorengan menjadi crunchy namun bagian dalamnya tetap moist dan lembut. Bagi saya c ampuran berbagai macam tepung se pe rti tepung ter igu, tepung sag u/tapioka, tepung beras dan tepung maizena selalu menjadi komposisi yang mampu membuat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Terasi memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Terasi:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam negri.
2. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
3. Siapkan bumbu marinasi.
4. Gunakan 1,5 blok terasi ABC (kalau nggak suka bisa dikurangi).
5. Siapkan 2 sdm kecap asin.
6. Gunakan 1 sdm saus tiram.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt totole.
9. Gunakan 1/2 sdt merica.
10. Gunakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 ruas jahe.
12. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
13. Ambil 2 sdm tepung maizena.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Oseng cumi asin tempe pedas yang Enak Tips Anti Gagal

Bunda Pastikan menggunakan Lada Kobe agar rasa rempah makin mantap. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih. Tentu saja rasa gurih ini dikarenakan bumbu dari terasi yang segar. Yuk, buat ayam goreng buatan Anda semakin nikmat dengan resep ayam goreng terasi berikut ini!

Cara menyiapkan Ayam Goreng Terasi:

1. Haluskan: bawang putih, garam, totole, merica, jahe, terasi.
2. Campurkan bumbu halus dengan tepung maizena, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata..
3. Masukan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Aduk merata sambil dipijat2. Lalu keceri jeruk nipis..
4. Diamkan minimal 30 menit. Kalau aku sih biasanya lama. Bikin ini buat stok, masukin tuppy, kalau butuh makan tinggal goreng secukupnya gitu..

Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu bersihkan. Didihkan air, masukan bumbu racik dan bumbu lainnya kemudian rebus ayam hingga matang lalu tiriskan. Panaskan minyak kemudian masukan ayam digoreng hingga kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Ayam goreng siap dihidangkan dengan sambel terasi goreng. Indonesian ayam Ayam Goreng Terasi, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :