Udang Saus Padang.

Anda sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Padang memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Saus Padang:

1. Ambil Bahan utama.
2. Ambil 1/2 kg udang besar.
3. Ambil 3 jagung.
4. Siapkan Bumbu halus (di blender).
5. Siapkan 8 siung bawang merah.
6. Sediakan 10 siung bawang putih.
7. Sediakan 8 cabe merah besar.
8. Siapkan 10 cabe rawit merah.
9. Ambil 10 gr kunyit.
10. Ambil 5 gr jahe.
11. Ambil Secukupnya minyak sayur.
12. Siapkan 1 buah tomat.
13. Siapkan Bahan tumisan.
14. Ambil secukupnya Daun bawang.
15. Siapkan Lada.
16. Ambil Garam.
17. Ambil Penyedap rasa.
18. Ambil 3 lembar daun salam.
19. Siapkan 1/2 bawang bombay.
20. Gunakan 4 SDM saus tomat.
21. Gunakan 6 SDM saus sambal.
22. Siapkan 5 siung bawang putih.
23. Sediakan Tepung maizena.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ungkepan Tempe dan Tahu Bacem yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:

1. Bersihkan udang dan beri jeruk nipis diamkan 15-30 menit.
2. Lalu rebus udang, sekitar 10menit, air rebusan udang jangan dibuang, angkat udang dan tiriskan.
3. Blender semua bumbu halusnya.
4. Tumis 5 siung bawang putih.
5. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam,tumisn hingga matang.
6. Tambahkan saus tomat,saus sambal,penyedap rasa,garam dan gula.
7. Koreksi rasa.
8. Lalu masukan air rebusan udang 500ml yang sudah dicampur tepung maizena.
9. Masukan jagung.
10. Masukan udang.
11. Kasih daun bawang.
12. Aduk2 biar bumbu tercampur merata.
13. Udang saus padang siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :