Kwetiau Goreng. Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.
It is similar to Bakmi Goreng (Stir Fried Noodles), except it uses flat rice noodles (rice stick noodles).
The size of rice stick noodles used is normally wide (XL size).
Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish.
Sedang mencari ide resep kwetiau goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiau goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kwetiau goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kwetiau goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kwetiau Goreng memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kwetiau Goreng:
- Sediakan 1 bungkus kwetiau basah.
- Ambil Sawi pokchoy.
- Sediakan 5 butir bakso sapi, potong tipis.
- Gunakan 2 buah sosis, potong tipis.
- Siapkan 2 butir telur, goreng orak arik.
- Siapkan Boleh ditambah cabe, saya skip karna untuk anak-anak.
- Sediakan Bumbu-bumbu.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah, ini ukuran kecil.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan secukupnya Gula garam.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Merica bubuk.
- Ambil Penyedap rasa, boleh skip.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto bening khas boyolali yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. It is made from noodles, locally known as kwetiau, which are stir fried in cooking oil with garlic, onion or shallots, beef, chicken, fried prawn, crab or sliced bakso (meatballs), chili, Chinese cabbage, cabbages. Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Cara membuat kwetiau goreng spesial ternyata cukup mudah.
Cara menyiapkan Kwetiau Goreng:
- Siapkan semua bumbu untuk dihaluskan. Rendam kwetiau dengan air panas, tetesi minyak goreng biar tidak lengket..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan bakso dan sosis, telur orak arik dan sayuran.
- Terakhir masukkan kwetiau, kecap manis, merica bubuk dan penyedap rasa. Tes rasa..
Kwetiau menjadi salah satu masakan yang banyak digemari masyarakat. Kwetiau merupakan masakan etnis campuran Tionghoa dan Melayu. Kwetiau terbilang mudah ditemukan di Indon Cara Membuat Kwetiau Goreng Bakso : Haluskan semua bumbu. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tunggu hingga setengah matang lalu orek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiau goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :