Soto Ayam. Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.

Soto ayam is a very popular Indonesian soup-like dish. Each variant has a name determined by its place of origin or creation. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Soto ayam is a chicken soup dish originated from Indonesia and is popular in Malaysia and Singapore. However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:

1. Sediakan Ayam bagian dada 1/4 kg cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan.
2. Gunakan 1/4 kol iris agak tipis.
3. Gunakan 1 buah sereh, geprek.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan secukupnya Garam / perasa/ kaldu.
7. Sediakan secukupnya Gula pasir.
8. Gunakan Bahan halus : diblender.
9. Siapkan 3 siung bawang merah.
10. Ambil 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 2 biji kemiri.
12. Siapkan 1 cm jahe.
13. Gunakan 3 cm kunyit.
14. Sediakan 1/2 sdt merica.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Replika ayam geprek a.k.a telor crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

The most commonly used name for this chicken noodle soup is soto but it has other names depending. Soto Ayam, also known as Soto Ayam Bening is one of the easiest Indonesian soup recipes you can make. Anyone can put this meal together, there are no special cooking skills required. Also, check out these popular Indonesian recipes: Nasi Goreng , Indonesian Corn Fritters , and Acar Timun.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam:

1. Ayam yg sudah ditiriskan lalu di goreng sebentar, kemudian suir-suir.
2. Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam sereh, daun jeruk, garam/ kaldu/ gula pasir.
3. Tambahkan air 4 atau 5 gelas, masak dengan tulang jika ada, sampai mendidih, masukkan ayam yg sudah disuir, terakhir masukkan kol iris dan cabe rawit (bagi yg suka pedas), koreksi rasa. Dan soto ayam siap dihidangkan.

This hearty Soto Ayam, an Indonesian soup, served at Diana and Maylia Widjojo's restaurant Hardena in Philadelphia, is the perfect one-bowl meal. The fragrant soup, filled with juicy chicken and. Soto Ayam is a bright, yellow chicken noodle soup from Indonesia. A great way to to use up leftover ingredients such as veggies, herbs, eggs and meat. Stir in broth, cover, and bring to a boil.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :