Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi yang sudah di presto.
- Siapkan 10 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt gula aren.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 lt air.
- Siapkan 2 sdm bawang goreng, sebagai bumbu.
- Ambil sesuai selera Garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 1 lembar daun salam (besar).
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 cm kayu manis.
- Ambil 5 buah cengkeh.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/8 pala bubuk.
- Ambil 1/2 sdt jintan.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 cm jahe.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep 34. Cilok Kenyal & Empuk yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tak hanya berkuah kental, terkadang semur daging ini juga disajikan dengan kuah yang agak encer. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.
Cara menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Siapkan semua bahan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Masukan daging, aduk rata sampai daging berubah warna..
- Beri air, kecap manis, kecap asin, gula aren, bawang goreng, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap..
- Koreksi rasanya. Jika air sudah menyusut tapi daging belum empuk, boleh tambahkan air panas.... Masak hingga air menyusut, bumbu meresap dan daging empuk. Angkat..
- Semur daging siap dinikmati. Taburi atasnya dengan bawang goreng..
- Selamat merecook, semoga berkah 🍛.
Nah, bagaimana resep semur daging ini? Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, kamu bisa mencampurkan masakan semur kamu dengan bubuk beras. Cara memasak daging sapi semur: Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga tanak dan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :