Ayam Goreng Kol Kuah Kuning.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kol kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kol kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kol kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kol kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kol kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kol Kuah Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kol Kuah Kuning:

1. Ambil Ayam 2 potong (saya pakai bagian paha atas).
2. Ambil Kol secukupnya (goreng dulu setengah matang).
3. Siapkan Bahan marinasi.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 3 sdm kunyit.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan 1 sdt lada.
9. Sediakan 2 sdt masako.
10. Gunakan 1/2 sdt garam.
11. Gunakan 3 sdt gula.
12. Sediakan 2 sdt jahe bubuk.
13. Gunakan 10 buah cabe rawit (selera tingkat kepedasan masing-masing).
14. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
15. Gunakan secukupnya air.
16. Ambil secukupnya margarin untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Putri Salju Gluten Free yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kol Kuah Kuning:

1. Cuci seluruh bahan, saya akai ayam freeser yang sudah tinggal pakai, jadi tidak perlu dipotong lagi..
2. Ulek/blender seluruh bahan marinasi. Kasih sedikit air dan minyak wijen sampai agak mengental. Lalu lumuri ke ayam. Diamkan sebentar 1 jam lalu masukkan ke kulkas +/- 6 jam. Tidak harus 6 jam sih, kalau sudah meresap dalam beberapa jam bisa langsung digoreng. Dan akan lebih prefer dimasukkan kulkas biar lebih meresap..
3. Lalu pisahkan ayam dan bumbu marinasinya. Goreng ayamnya sendiri sampai matang. Setelah merasa matang, masukkan bumbunya, kasih sedikit air. Cicip, anda bisa masukkan bumbu lagi jika kurang atau tambahkan air jika dirasa terlalu menyekat lidah..
4. Kemudian masukkan kol goreng setengah matang tadi. Aduk rata sampai kuah mendidih dan matang. Sajikan!.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kol kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :