Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng. TV - Opor ayam dan sambal goreng adalah sepasang menu wajib saat lebaran, yang biasanya dimakan bersama dengan ketupat atau lontong. Bagi anda yang ingin menikmati menu tersebut. Sambal goreng ati akan jadi pelengkap sempurna untuk ketupat dan opor ayam.

TV - Opor ayam dan sambal goreng adalah sepasang menu wajib saat lebaran, yang biasanya dimakan bersama dengan ketupat atau lontong. Bagi anda yang ingin menikmati menu tersebut, namun tidak sempat memasak, anda bisa menikmati makanan khas lebaran ini, di sebuah resto yang ada di jalan Ahmad Dahlan, Kota Semarang. Ketupat yang menjadi salah satu makanan khas lebaran dan.

Sedang mencari ide resep ketupat, opor ayam telur dan sambal goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat, opor ayam telur dan sambal goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat, opor ayam telur dan sambal goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketupat, opor ayam telur dan sambal goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

TV - Opor ayam dan sambal goreng adalah sepasang menu wajib saat lebaran, yang biasanya dimakan bersama dengan ketupat atau lontong. Bagi anda yang ingin menikmati menu tersebut. Sambal goreng ati akan jadi pelengkap sempurna untuk ketupat dan opor ayam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketupat, opor ayam telur dan sambal goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng menggunakan 46 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng:

1. Sediakan Opor Ayam Telur:.
2. Sediakan 1 ekor ayam, potong sesuai selera, bisa potong jadi 12 potong.
3. Sediakan 5 butir telur rebus 12 menit.
4. Sediakan 200 ml santan kental.
5. Siapkan 250 ml santan encer.
6. Siapkan Bumbu halus:.
7. Siapkan 6 siung bawang putih.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk yg sdh disangrai.
10. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
11. Ambil 5 btr kemiri sangrai.
12. Ambil 2 ruas lengkuas.
13. Sediakan secukupnya garam.
14. Siapkan 1 sdt gula pasir.
15. Sediakan kaldu ayam bubuk.
16. Ambil Bumbu daun:.
17. Ambil 2 lbr daun salam.
18. Gunakan 2 btg serai digeprek.
19. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
20. Gunakan Sambal Goreng:.
21. Gunakan 250 gram hati sapi, potong dadu.
22. Ambil 100 gram daging sapi, potong dadu.
23. Ambil keduanya direbus smp empuk.
24. Ambil 50 gram kapri, siangi.
25. Siapkan 3 butir kentang ukuran kecil potong dadu, goreng sebentar.
26. Sediakan 50 gram krupuk kulit/ rambak kulit sapi, cuci n potong2.
27. Sediakan 250 ml santan kental.
28. Ambil 3 bh cabe buang bijinya, iris halus.
29. Ambil Bumbu halus:.
30. Gunakan 5 bh cabe merah.
31. Sediakan 8 butir bawang merah.
32. Ambil 6 butir bawang putih.
33. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
34. Ambil 4 butir kemiri.
35. Siapkan 1/4 sdt terasi bakar.
36. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk yg sdh disangrai.
37. Ambil secukupnya garam dan gula pasir.
38. Siapkan Bumbu daun:.
39. Siapkan 2 lbr daun salam.
40. Sediakan 2 ruas lengkuas.
41. Sediakan 2 lbr daun jeruk.
42. Sediakan 2 btg serai digeprek.
43. Siapkan Ketupat:.
44. Sediakan 800 gram beras pulen (mentik wangi) cuci bersih n rendam 3 jam.
45. Siapkan 10 bh selongsong ketupat.
46. Sediakan secukupnya air.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ikan Gurame Bakar Pedas Manis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng. Ada beragam pilihan kuliner enak yang cocok disantap bareng ketupat, mulai dari opor ayam, rendang, hingga sambal goreng ati. COM - Berbicara soal ketupat, pasti banyak yang mengatakan jika kuliner tersebut identik dengan momen Lebaran bukan? COM - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran.

Cara membuat Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng:

1. Blender seluruh bumbu halus. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus bersama bumbu daun. Masukkan daging ayam, masak smp berubah warna. Tambahkan air sedikit saja. Tunggu smp ayam empuk, masukkan telur rebus lalu santan encer. Masukkan garam, kaldu, gula pasir. Aduk2 smp ayam benar2 empuk. Masukkan santan kental. Tunggu mendidih sambil diaduk2. Angkat. Sajikan dg taburan bawang goreng..
2. Sambal Goreng Ati: blender seluruh bumbu halus. Tumis bumbu halus, cabe iris dan bumbu daun. Aduk rata. Masukkan ati dan daging. Aduk rata. Beri sdkt air, masukkan garam, gula pasir dan kaldu sapi. Aduk rata. Masukkan kentang, krupuk kulit sapi dan kapri. Masukkan santan kental, aduk2 smp mendidih. Angkat..
3. Ketupat: cuci selongsong ketupat. Isi dg beras yg sdh direndam td smp setengah selongsong ketupat saja. Ikat setiap 2 ketupat jadi 1 ikatan supaya rapi..
4. Rebus ketupat dalam panci dg air penuh smp 2 jam. Tutup panci selama merebus..
5. Jika sdh 2 jam, angkat dan angin2kan. Sajikan dg opor dan sambal goreng..
6. Happy cooking Mom....

Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Cara memasak opor ayam tidak sulit. Cukup siapkan bahan-bahan, tumis bumbu dan juga campurkan dengan ayam, tahu ataupun telur. Enak dipadu bersama dengan ketupat ataupun. Resep Sambal Goreng Bola Daging Pakai Krecek, Bikin untuk Makan Siang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ketupat, Opor Ayam Telur dan Sambal Goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :