Sayur asem.
Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem:
- Sediakan 1 ikat kangkung.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Sediakan 200 g kacang panjang.
- Sediakan 200 g kol.
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar.
- Gunakan 2 ruas laos.
- Ambil 25 g asam Jawa, larutkan dg segelas air hangat.
- Siapkan Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupny.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah cabai keriting.
- Ambil 1 sachet terasi instan (me, ABC).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tumis Tauco Ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur asem:
- Bersihkan Potong2 sayuran.
- Rebus bumbu halus dan laos dg air asam hingga mendidih. Lalu tambahkan segayung air. Didihkan.
- Jika air sdh mendidih masukkan jagung yg sudah dipotong2. Masak hinggap setengah empuk.
- Masukkan kol dan kacang panjang. Masak hingga layu lalu masukkan kangkung dan tomat.
- Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga semua sayur matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :