Sambal pecel bumbu kacang. Peanut sauce, satay sauce, bumbu kacang, sambal kacang, or pecel is an Indonesian sauce made from ground roasted or fried peanuts, widely used in cuisines worldwide. Padahal bumbu pecel (sambal kacang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Sambal Pecel/Sambal Kacang enak lainnya.
Diolah dari berbagai macam bahan berkualitas dan resep khas Blitar membuat rasa sambel pecel asli Blitar ini benar-benar enak.
Sambel pecel Blitar berbeda dengan pecel Madiun maupun Kediri.
Sedikit berbeda dengan pecel khas Malang, tekstur bumbu kacang pecel Blitar lebih halus, sedikit lebih berminyak, dan bercita rasa manis dan gurih.
Lagi mencari inspirasi resep sambal pecel bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal pecel bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Peanut sauce, satay sauce, bumbu kacang, sambal kacang, or pecel is an Indonesian sauce made from ground roasted or fried peanuts, widely used in cuisines worldwide. Padahal bumbu pecel (sambal kacang) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Lihat juga resep Sambal Pecel/Sambal Kacang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal pecel bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal pecel bumbu kacang menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal pecel bumbu kacang:
- Sediakan 1 plastik kacang (7rb).
- Sediakan Bumbu uleg.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting.
- Ambil 10 buah cabai rawit.
- Sediakan 1/2 gula merah.
- Sediakan 1/2 ruas kencur.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Sedikit terasi.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Keciput Wijen yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Di wilayah Banyumas, pecel sering pula diberi taburan (sayuran) beraroma khas sehingga meningkatkan nafsu makan, antara lain: biji-biji lamtoro atau irisan bunga kecombrang yang telah dikukus. Sambal yang terbuat dari kacang tanah ini memiliki rasa lezat dan legit. Kali ini, jika tertarik menyantap pecel sayur, Anda bisa membuat bumbu pecel kampung di rumah. Bumbu pecel kampung biasa disajikan dengan sayuran bayam, wortel, taoge, kacang panjang, dan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal pecel bumbu kacang:
- Goreng kacang uleg hingga halus..
- Haluskan bumbu uleg campur kacang halus kedalam bumbu uleg, uleg hingga merata dan sisihkan.
Merdeka.com - Bumbu kacang termasuk jenis saus yang paling banyak digunakan pada makanan Indonesia. Beberapa makanan populer yang menggunakan saus dengan bahan kacang tanah antara lain gado-gado, pecel, dan sate. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng. Memang bumbu pecel instan mudah didapatkan, tapi kalau ingin yang terjamin kebersihannya, lebih baik coba buat sendiri saja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal pecel bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :