Tumis Jengkol Sepi. Jengkol SEPI adalah jengkol yang telah dikecambahkan dengan cara memendam biji jengkol dalam tanah. Setelah jengkol bertunas, jengkol sepi di gali, tunasnya dibuang dan dipendam kembali. Lihat juga resep Tumis sepi / jengkol enak lainnya.

Lihat juga resep Sambalado Ijau Sepi (Jariang busuak) enak lainnya. Sambal jengkol ikan teri siap disajikan. Walaupun jengkol memiliki aroma bau yang menyengat, namun peminat kuliner jengkol gak pernah sepi, bahkan harga jengkol sering kali melambung tinggi karena banyaknya permintaan.

Anda sedang mencari ide resep tumis jengkol sepi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jengkol sepi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Jengkol SEPI adalah jengkol yang telah dikecambahkan dengan cara memendam biji jengkol dalam tanah. Setelah jengkol bertunas, jengkol sepi di gali, tunasnya dibuang dan dipendam kembali. Lihat juga resep Tumis sepi / jengkol enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jengkol sepi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis jengkol sepi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis jengkol sepi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Jengkol Sepi memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Jengkol Sepi:

1. Sediakan 250 gram sepi (bisa pake jengkol biasa).
2. Sediakan 10 buah cabai rawit orange/ jablay, iris serong.
3. Siapkan 2 buah cabai merah besar, iris serong.
4. Siapkan 1 buah cabai hijau keriting, iris serong.
5. Sediakan 1 buah tomat merah ukuran kecil, iris-iris.
6. Ambil 3 siung bawang merah, iris tipis.
7. Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, memarkan.
10. Gunakan 1 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
12. Sediakan 1 sdt gula pasir.
13. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
14. Ambil 30 ml air matang.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolu Kering Rempah yang Enak Tips Anti Gagal

Selamat mencoba resep di atas pencinta jengkol! Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jengkol Sepi:

1. Rendam sepi kurleb 30 menit supaya mudah melepaskan kulitnya. Setelah dikupas kulitnya, potong-potong. Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan..
2. Panaskan minyak secukupnya, tumis duo bawang, salam dan lengkuas sampai harum. Lalu masukan irisan tomat dan irisan cabai, aduk rata. Kemudian masukan sepi yg tadi sudah digoreng..
3. Masuk garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. Beri air secukupnya, aduk merata. Masak beberapa saat. Tes rasa..
4. Angkat. Siap disajikan..

Nah dari pada penasaran sama hidangan jengkol yang ada di Republik Jengkol langsung aja yuk cicipi menu jengkol yang ada di Republik Jengkol. Meskipun warung ini sederhana, Namun tidak pernah sepi dengan pengunjung, dan selalu memiliki antrian. Tumis bumbu hingga wangi dan beri penyedap rasa, gula serta sedikit air. Masukkan jengkol dan tambahkan air secukupnya dan aduk rata kembali. Jengkol berbentuk gepeng dengan tekstur kulit keras.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jengkol sepi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :