Tempe Bacem.
Lagi mencari inspirasi resep tempe bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tempe bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe Bacem memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Bacem:
- Sediakan 2 papan tempe.
- Sediakan 600 ml air kelapa.
- Sediakan 2 keping gula merah.
- Sediakan 2 mata asam jawa.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Es Cendol Nangka yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Bacem:
- Haluskan bumbu, masukkan ke dalam wajan, bumbu halus, bumbu kering kering, tempe dan air kelapa.
- Rebus semua jadi satu, tambahkan gula, kecap dan garam, tes rasa.
- Rebus hingga air habis ataupun menyusut sampai bumbu meresap, lalu goreng tempe atau boleh jg dibakar, sajikan dg cabe rawit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tempe bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :