Ayam Goreng Sabana Padang. Kembali Recook ayam goreng sabana Ibuk Cory ceiiiiii mantul, enak dan nagih. Berasa masuk ke rumah makan Padang. Tak lupa saya ucapkan terimakasih juga untuk kelas online manajemen snacknya Ibuk.
Ayam Goreng Padang (Padang Fried Chicken) originated in Padang in Sumatra island.
The dishes from Padang is normally hot and spicy.
However, this fried chicken is not hot at all.
Sedang mencari ide resep ayam goreng sabana padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sabana padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sabana padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sabana padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kembali Recook ayam goreng sabana Ibuk Cory ceiiiiii mantul, enak dan nagih. Berasa masuk ke rumah makan Padang. Tak lupa saya ucapkan terimakasih juga untuk kelas online manajemen snacknya Ibuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng sabana padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sabana Padang memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Sabana Padang:
- Gunakan 1/4 kg ayam (saya pakai bagian sayap) — cuci bersih.
- Gunakan 1/2 butir jeruk nipis (peras airnya).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan 2 ons kelapa parut.
- Gunakan 500 ml air.
- Ambil Bahan Bumbu Halus.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit / 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan Bahan Lainnya.
- Siapkan 2 lembar daun salam (sobek).
- Sediakan 3 lembar daun jeruk (sobek).
- Gunakan 1 batang sereh (geprek).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Siomay Ayam Ala Bakul Dimsum yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
It is still very flavorful, though. The dish is traditionally made with whole chicken that is separated into chicken parts before being marinated. Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Sabana Padang:
- Marinasi ayam dengan perasan air jeruk nipis dan 1 sdt garam halus. Diamkan ± 30 menit. Bilas dengan air mengalir sampai bersih..
- Uleni ayam dengan bahan bumbu halus hingga merata ± 5 menit..
- Masukkan ayam berbumbu ke dalam panci. Tambahkan air, garam sesuai selera dan bahan bumbu lainnya. Tes rasa. Rebus dengan api sedang hingga air agak berkurang (sisakan untuk mengungkep kelapa parut). Tiriskan ayam ungkep..
- Masukkan kelapa parut ke dalam sisa ungkepan ayam. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga air surut..
- Panaskan banyak minyak dengan api sedang. Goreng ayam hingga keemasan. Sisihkan..
- Goreng kelapa parut hingga garing kecokelatan. Hati-hati jangan overcook. Saring..
- Sajikan ayam dengan bumbu kelapa dengan nasi hangat. Siap santap ❤.
Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan. Selain itu kerupuk kulit disiram gulainya pun enak, patut dicoba yang suka makan gulai otak, rasanya seger dan gurih. Masih nyambung nih sama yang pertama.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sabana Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :