Ayam Popcorn Goreng Bawang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam popcorn goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam popcorn goreng bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn goreng bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam popcorn goreng bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam popcorn goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Popcorn Goreng Bawang menggunakan 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Gunakan Marinasi Ayam:.
- Gunakan 500 gr daging ayam dada fillet (resep asli paha fillet).
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk (me: ketumbar biji).
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdm kecap ikan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Siapkan Bubuk Campuran Tepung:.
- Ambil 3 sdm tepung terigu protein rendah.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 sdt soda kue.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk putih.
- Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 100 ml air es.
- Gunakan Bumbu tambahan:.
- Ambil 1/2 bh prapika merah, rajang kasar (resep asli cabe merah besar).
- Ambil 2 btng daun bawang bagian putihnya, potong² 1cm.
- Gunakan 2 sdm bawang merah goreng.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
- Ambil 5 tangkai daun kari (resep asli daun ketumbar).
- Siapkan 1 sdt bubuk cabe.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sambal cengek hijau yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Popcorn Goreng Bawang:
- Potong² dadu kecil dada ayam fillet, haluskan dengan diblender bumbu marinasi dengan tambahan sedikit air biar mudah blendernya. lalu marinasi ayam yang sudah di potong² kecil dengan bumbu marinasi minimal 15 menit (me: 30 menit).
- Sementara menunggu marinasi, panaskan minyak dengan api kecil. Campur bahan tepung, aduk rata lalu tuang ke ayam yang sudah dimarinasi. aduk hingga rata. Goreng ayam dengan api sedang hingga coklat keemasan dan tiriskan..
- Panaskan wajan lalu tumis paprika dan daun bawang hingga layu tapi tidak berubah warna, masukan ayam yang sudah di goreng, beri lada, cabe bubuk, bawang goreng dan daun kari aduk² rata sebentar hingga tercium aromatik dari daun kari. angkat dan siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam popcorn goreng bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :