Jengkol Balado. Lihat juga resep Balado jengkol enak lainnya. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.

Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah.

Lagi mencari ide resep jengkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jengkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Balado jengkol enak lainnya. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jengkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jengkol Balado menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jengkol Balado:

1. Ambil 400 gram jengkol tua rebus (silahkan lihat resepnya di sini) (lihat resep).
2. Siapkan 4 buah tahu berkulit ukuran cukup besar.
3. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
4. Siapkan Garam.
5. Siapkan Gula pasir.
6. Ambil Bumbu halus.
7. Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
8. Gunakan 3 buah cabai rawit merah.
9. Ambil 5 siung bawang merah.
10. Gunakan 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 1/2 butir kemiri sangrai.
12. Gunakan 1 buah tomat ukuran besar.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep BANANA Chocolate CHIFFON Cake yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikir-kan oleh kita setelah mengkonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Jengkol memang dikenal memiliki aroma yang kurang sedap. Namun, meskipun begitu banyak orang yang menyukai makanan ini. Tidak hanya digoreng, namun jengkol bisa dimasak dengan menggunakan aneka bumbu yang khas, termasuk bumbu balado.

Cara membuat Jengkol Balado:

1. Siapkan jengkol yang sudah direbus. Untuk resepnya silahkan lihat di sini. Potong-potong tahu menjadi dua bagian. (lihat resep).
2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula. Masak bumbu hingga tanak, masukkan air secukupnya..
3. Masukkan jengkol dan tahu, masak hingga air menyusut. Koreksi rasa..

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat resep jengkol balado, simak ulasan berikut: Tak hanya itu, jengkol juga kerap dijadikan bahan utama untuk berbagai hidangan yang lezat nan menggiurkan. Salah satu olahan jengkol yang enak dan wajib Anda coba yaitu jengkol balado. Kunci untuk membuat jengkol balado yang enak terletak pada proses memasaknya agar jengkol yang dihasilkan nantinya bertekstur legit dan empuk. Jengkol juga bisa dimasak menjadi masakan balado khas Padang, sebut saja nama masakannya adalah jengkol balado. Jengkol balado akan menambah kenikmatan santap siang keluarga apalagi jika dimakan bersama nasi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :