Japchae.
Sedang mencari ide resep japchae yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japchae yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japchae, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan japchae enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat japchae yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Japchae menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Japchae:
- Ambil 1 bungkus soun.
- Siapkan 40 gr daging sapi has.
- Siapkan 40 gr jamur kuping.
- Ambil 40 gr sawi hijau.
- Siapkan 10 butir telur puyuh rebus.
- Sediakan 2 sdt minyak goreng.
- Sediakan 1/4 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 2 sdt kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya wijen sangrai untuk taburan.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Ayam Simple yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Japchae:
- Siapkan bahan sayuran.
- Didihkan air, rebus soun 1 menit, matikan kompor, biarkan dulu dalam panci 2 menit, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, masukan daging, masak sampai berubah warna, masukan bawang putih bubuk, aduk rata, masukan jamur kuping, aduk rata masak 2 menit.
- Masukan soun, aduk rata dan masukan semua bahan bumbu, aduk rata, koreksi rasa, masukan sawi dan telur puyuh, aduk rata, masak 1 menit (sampai sawi layu).
- Matikan kompor dan sajikan ❤️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat japchae yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :