Ayam Rica Kemangi Pedas. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.
AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS.
Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara.
Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi Pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Rica Kemangi Pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam (8 potong).
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 15 Bawang Merah.
- Gunakan 8 Bawang Putih.
- Sediakan 1 Kelingking Kunyit.
- Gunakan 2 Jempol Jahe.
- Gunakan 1 Jempol Lengkuas.
- Sediakan 2 Kemiri (sudah disangrai).
- Sediakan Bahan cabe.
- Sediakan 8 Cabe Gendut (karena kebetulan ga ada cabe keriting).
- Ambil 18 Cabe Rawit Domba (sesuai selera).
- Siapkan Bahan Lainnya.
- Sediakan 5 Sereh (digeprek).
- Ambil 15 Lembar Daun Jeruk.
- Ambil 3 Ikat daun kemangi.
- Siapkan Garam, kaldu ayam, gula, merica (sesuai selera).
- Gunakan Jeruk lemon.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur daging sapi giling dan kentang yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Nah, salah satu masakan dengan citarasa Indonesia berbahan dasar ayam yang menjadi favorit kami adalah ayam rica-rica. Resep cara membuat ayam rica rica daun kemangi enak, sedap, dan pedas gila. Makin nikmat kalau di santap dengan nasi hangat. Rica ayam merupakan masakan khas Manado.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Kemangi Pedas:
- Cuci bersih ayam, balurkan perasan jeruk lemon dan diamkan beberapa saat..
- Didihkan air, rebus ayam (saya 30 menit). Siapkan bahan halus, cuci bersih kemudian blender seluruh bahan halus..
- Angkat ayam yg sudah direbus kemudian pindahkan ke wajan dan marinasi menggunakan bumbu halus (15 menit). Nyalakan kompor, tambahkan air, minyak, sereh, daun jeruk, garam, kaldu ayam, dan merica. Tunggu sampai airnya sat..
- Masukan bahan cabe yang telah diblender, garam, gula, kaldu ayam, dan merica. Setelah semuanya merata masukkan daun kemangi dan masak sebentar. Selesai.... aromanya wangi banget🔥🔥.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam rica-rica merupakan salah satu menu kuliner khas Manado yang nikmat menggugah selera. Sesuai namanya, rica, makanan ini disajikan dengan rasa pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :