Telur Dadar Kuah Kecap.
Lagi mencari ide resep telur dadar kuah kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar kuah kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar kuah kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur dadar kuah kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Dadar Kuah Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Dadar Kuah Kecap:
- Sediakan 3 butir telur.
- Sediakan 1/4 bagian bawang bombay, cincang kasar.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris halus.
- Ambil 2 butir bawang merah, iris halus.
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting, iris serong.
- Gunakan 1 buah tomat merah, cincang kasar.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris serong.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 100 ml air.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Semur ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Kuah Kecap:
- Ceplok telur diwadah lalu aduk asal..
- Panaskan sedikit minyak diwajan. Tuang telur, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan cabai merah keriting dan tomat. Aduk,, tuang air, biarkan mendidih..
- Masukkan daun bawang, kecap manis, garam, gula merah, lada bubuk, kaldu bubuk dan saos tiram. Aduk lalu masukkan telur. Masak hingga kuah berkurang setengahnya. Tes rasa..
- Jika sudah pas,pindahkan kepiring saji. Hidangkan hangat..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur dadar kuah kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :