Lumpur surga. Kue lumpur surga adalah jajanan yang berasal dari kota Banjarmasin. Rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut sangat cocok dijadikan makanan berbuka puasa / takjil. Berbeda dengan kue lumpur, sesuai dengan namanya kue ini memiliki rasa yang surgawi banget atau uenak buanget !.

Resep lumpur surga ini gak ribet dan cukup simpel. Kamu bisa mendapatkan semua bahan-bahannya dengan mudah kok. Yuk, langsung aja simak resep lumpur surga yang satu ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue lumpur surga adalah jajanan yang berasal dari kota Banjarmasin. Rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut sangat cocok dijadikan makanan berbuka puasa / takjil. Berbeda dengan kue lumpur, sesuai dengan namanya kue ini memiliki rasa yang surgawi banget atau uenak buanget !.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpur surga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpur surga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lumpur surga menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpur surga:

1. Ambil Lapisan Hijau.
2. Sediakan 125 ml santan (1 bks kara 65 ml + 60 ml air).
3. Sediakan 125 ml air pandan (dari 6 lembar daun pandan, blender lali saring).
4. Gunakan 7 tetes pewarna hijau apel.
5. Ambil 7,5 sdm gula pasir (150 gr).
6. Gunakan 3 btr telur (kocok lepas).
7. Ambil 2 sdm tepung terigu (40 gr).
8. Siapkan Lapisan Putih.
9. Siapkan 400 ml santan (1 bungkus kara + air).
10. Ambil 1 sdm tepung beras (20 gr).
11. Sediakan 1 sdm tepung maizena (20 gr).
12. Ambil 1/2 sdt garam (2,5 gr).
13. Sediakan 2 sdm gula pasir (40 gr).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sup telur puyuh yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Membuat kue lumpur surga, bahan-bahannya akan dibagi menjadi dua kelompok, bahan untuk lapisan putih dan bahan untuk lapisan hijaunya. Bahan A (bahan untuk lapisan hijau) Kue lumpur surga ubi ungu merupakan kue basah yang terdiri atas dua lapisan, yaitu ungu dan putih. Teksturnya seperti lumpur yang lunak dan lumer saat masuk ke mulut. Kue ini terbuat dari ubi ungu, santan, telur, garam, vanilla bubuk, gula, tepung terigu, dan juga tepung maizena.

Langkah-langkah membuat Lumpur surga:

1. LAPISAN HIJAU. Campur semua bahan lapisan hijau. Aduk rata menggunakan wishk. Lalu saring. Tuang ke dalam Aluminium Foil sebanyak 60 ml. Kukus selama 15-20 menit. Angkat biarkan dingin..
2. LAPISAN PUTIH. Campur semua bahan lapisan putih, lalu masak dengan api sedang hingga meletup-letup. Tuang ke atas lapisan hijau sebanyak 35 ml..
3. Lalu kukus kembali selama 10-15 menit. Angkat, dinginkan dan masukkan kulkas..
4. Lebih enak dinikmati ketika dingin..

Assalamualaikum, salam sejahtera, kami ini kita membuat menu diet, menu diet tanpa tepung, rendah karbo, cocok yang lagi diet keto, rendah karbo dll jangan l. Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa. Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan AMghrib dan disajikan dingin untuk buka puasa. Nyummy, dijamin nggak cukup cuma satu. Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang super lembut dibanding kue lumpur lapindo (kue lumpur vla) Karena enaknya beda dari olahan kue lumpur pada umumnya, akhirnya kue lumpur kentang ini diberi nama kue lumpur surga (sorga) oleh pembuatannya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpur surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :