Resep ayam woku khas manado sulawesi utara. Ayam woku merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan kaya akan rempah-rempah. Salah satu ciri khas masakan ayam woku adalah menggunakan bumbu kuning dengan daun kemangi, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Oleh sebab itu rasanya segar, pedas, da lezat.

Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa.

Anda sedang mencari inspirasi resep resep ayam woku khas manado sulawesi utara yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep ayam woku khas manado sulawesi utara yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam woku merupakan salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan kaya akan rempah-rempah. Salah satu ciri khas masakan ayam woku adalah menggunakan bumbu kuning dengan daun kemangi, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Oleh sebab itu rasanya segar, pedas, da lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep ayam woku khas manado sulawesi utara, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep ayam woku khas manado sulawesi utara yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep ayam woku khas manado sulawesi utara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep ayam woku khas manado sulawesi utara menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Resep ayam woku khas manado sulawesi utara:

1. Siapkan 1/2 kilo Daging ayam.
2. Gunakan 1 buah Jeruk nipis cukup (ambil airnya).
3. Gunakan 2 batang Serai cukup sebanyak (memarkan).
4. Sediakan 1 buah Tomat (diiris seusai selera).
5. Siapkan 4 lembar Daun jeruk purut sebanyak.
6. Gunakan 1 batang Daun bawang cukup (iris memanjang ukuran 1 cm).
7. Ambil 1 ikat Daun kemangi cukup (ambil daunnya).
8. Gunakan 1 lembar daun kunyit.
9. Gunakan 3 lembar daun salam.
10. Sediakan 1/2 sendok teh Garam kira-kira.
11. Sediakan 1/2 sendok teh Gula pasir sekiranya.
12. Siapkan 300 mili liter Air sebanyak.
13. Siapkan seperlunya Minyak untuk menggoreng.
14. Gunakan sesuai kebutuhan Minyak untuk menumis.
15. Gunakan Bumbu halus ayam woku:.
16. Sediakan 16 Siung Bawang merah.
17. Ambil 8 siung Bawang putih sebanyak.
18. Sediakan 25 buah Cabai merah sebanyak.
19. Siapkan 3 butir Kemiri cukup dengan.
20. Ambil Jahe 1 ruas saja.
21. Siapkan 1 cm Kunyit potong berukuran.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu kuning + sambal kecap anti ribet yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah! Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat.

Cara menyiapkan Resep ayam woku khas manado sulawesi utara:

1. Pertama kalinya potong daging ayam sebanyak ½ kilo tadi menjadi 4 bagian yang berbeda, pastikan besar setiap daging tersebut sama..
2. Cuci bersih daging tersebut dan lumuri dengan menggunakan perasan jeruk nipis sekaligus garam. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan bau amis dari daging ayam tersebut. Agar meresap sempurna, diamkan selama kurang lebih 10-20 menitan..
3. Selanjutnya panaskan minyak goreng seperlunya dan goreng daging ayam tersebut hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan sebentar.
4. Setelah itu panaskan minyak lagi dan tumis bumbu halusan bersama dengan serai, daun jeruk, irisan cabai merah, serta air. tumislah semua bahan-bahan tersebut hingga mengeluarkan aroma harum mewangi..
5. Setelah mengeluarkan bau harum, masukan daging ayam dan aduk-aduk hingga daging tersebut empuk. Lalu lanjutkan dengan memasukan irisan tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk sebentar dan angkat..
6. Sekarang ayam woku spesial khas Manado siap untuk disajikan. Anda bisa menyajikannya di atas mangkuk or piring saji..
7. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng agar rasanya semakin gurih. Anda juga dapat menghiasnya dengan daun kemangi segar di atasnya..
8. Terima kasih sudah mengikuti channel masakan dapur marisa, semoga resep ayam woki khas manado nya bermanfaat dan menginspirasi ya mom 😊😊😊.

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Olahan ayam bakar dengan paduan bumbu khas kuliner Manado Sulawesi Utara dengan tambahan daun pandan, kemangi, dan serai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep ayam woku khas manado sulawesi utara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :