Semur daging tahu. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan.
Berikut kami tampilkan resep semur daging tahu yang bisa Anda coba di dapur sore ini.
Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol.
Lagi mencari ide resep semur daging tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging tahu memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur daging tahu:
- Sediakan 1 kg daging sapi (rebus).
- Siapkan 3 blok tahu putih (goreng dlu).
- Siapkan 1 ruasa jahe (geprek).
- Gunakan 2 btg serei (geprek).
- Sediakan 3 lbr daun salam (saya gk pakai krn habis).
- Ambil secukupnya Gula dan garam.
- Gunakan secukupnya Merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Masako sapi.
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Ambil Bumbu halus diuleg.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Siapkan 2 buah tomat (boleh skip).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Nastar simpel untuk pemula anti gagal yang Enak Tips Anti Gagal
Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Cara Membuat Semur Tahu Sederhana Enak - Semur tahu merupakan makanan yang sangat sederhana namun ketika disajikan makanan akan menjadi lebih istimewa dibanding dengan masakan lainnya. Semur tahu sederhana ini ternyata dapat menambah selera makan anda karena rasanya begitu nikmat sehingga menjadikan makanan ini lebih banyak disukai oleh semua orang.
Cara membuat Semur daging tahu:
- Cuci bersih daging kemudian di rebus dalam air mendidih sampai empuk, sambil menunggu daging empung, uleg semua bahan..
- Setelah bumbu jadi kemudian tumis bumbu beserta daun salam, serai dan lengkuas sampai wangi, masukkan air biarkan mendidih..
- Sambil menunggu air pada bumbu mendidih, potong2 daging sesuai ukuran yg kalian inginkan. Setelah bumbu mendidih masukkan daging dan tahu yang sudah di goreng..
- Aduk semua bahan, kemudian masukkan Gula Garam, gula merah, merica, masako sapi dan kecap manis. Aduk2 dan icip jika sudah pas masak sampai air agak menyusut dan semua bumbu meresap..
- Jika sudah pas matikan kompor dan siap di hidangkan dengan nasi putih panas. Selamat menikmati..
Indonesian daging Semur Daging, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Baca juga: Resep Semur Daging Kambing, Masakan Tanpa Santan buat Idul Adha. Cara membuat semur tergolong mudah karena cukup direbus sampai semua bahan matang. Waktu memasaknya pun tidak memakan waktu terlalu lama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :