Ayam Goreng Terasi. Membuat ayam goreng terasi sangatlah mudah, kunci penting mungkin pada adonan tepung yang membalut potongan ayam. Adon an tepu ng kudu membu a t permu kaan gorengan menjadi crunchy namun bagian dalamnya tetap moist dan lembut. Bagi saya c ampuran berbagai macam tepung se pe rti tepung ter igu, tepung sag u/tapioka, tepung beras dan tepung maizena selalu menjadi komposisi yang mampu membuat.
Ternyata, untuk bikin masakan ayam goreng rumahan yang lezat dan gurih, bumbunya simpel banget!
Ibu cukup menambahkan terasi dan Maggi Magic Lezat Ayam.
Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus.
Sedang mencari ide resep ayam goreng terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Membuat ayam goreng terasi sangatlah mudah, kunci penting mungkin pada adonan tepung yang membalut potongan ayam. Adon an tepu ng kudu membu a t permu kaan gorengan menjadi crunchy namun bagian dalamnya tetap moist dan lembut. Bagi saya c ampuran berbagai macam tepung se pe rti tepung ter igu, tepung sag u/tapioka, tepung beras dan tepung maizena selalu menjadi komposisi yang mampu membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Terasi menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Terasi:
- Sediakan 500 gr dada ayam.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu Marinasi :.
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 2 bungkus kecil terasi (saya sachet abc).
- Ambil 1 ruas jahe, cincang halus.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1.5 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya gula garam merica.
- Gunakan Bahan Tepung :.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Donat cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi. Meski terlihat seperti ayam goreng biasa, ayam goreng terasi punya rasa yang lebih gurih. Tentu saja rasa gurih ini dikarenakan bumbu dari terasi yang segar. Yuk, buat ayam goreng buatan Anda semakin nikmat dengan resep ayam goreng terasi berikut ini!
Cara membuat Ayam Goreng Terasi:
- Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan air jeruk nipis, diamkan 15 menit dan bilas kembali..
- Balur ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan dikulkas sampai bumbu meresap (saya marinasi malam buat digoreng paginya).
- Setelah bumbu meresap, campur semua bahan tepung dan balur ayam, goreng hingga kecoklatan..
Lumuri ayam dengan air jeruk, lemon, dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan santan, gula merah, dan potongan ayam, masak sampai bumbu meresap dengan api kecil. Resep Ayam Terasi Goreng Crispy adalah hidangan ayam goreng dengan bumbu ayam goreng sederhana. Rasanya tak kalah sedap dari ayam goreng terasi buatan restoran ternama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :