95. Ayam Rica-Rica Kemangi. Ayam Rica-Rica Kemangi. 🌺Bismillah🌺 Nyari inspirasi olahan ayam, pilihannya jatuh ke resep ayam rica kemangi dari mba Erika Damayanti yg tampilanya merah menggoda 😄 #CookpadCommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi Resep Ayam rica rica kemangi. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi.
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Sedang mencari ide resep 95. ayam rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 95. ayam rica-rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Rica-Rica Kemangi. 🌺Bismillah🌺 Nyari inspirasi olahan ayam, pilihannya jatuh ke resep ayam rica kemangi dari mba Erika Damayanti yg tampilanya merah menggoda 😄 #CookpadCommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi Resep Ayam rica rica kemangi. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 95. ayam rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 95. ayam rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 95. ayam rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 95. Ayam Rica-Rica Kemangi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 95. Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Ambil Ayam potong (baluri kunyit bubuk, air jeruk nispis & garam).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 1 ons cabe kriting.
- Gunakan 1/2 ons cabe rawit (me: 7 biji aja.. gk berani mkn pedas 🤭).
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan Sedikit kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Siapkan Bahan Kasar.
- Sediakan 3 batang serai geprak.
- Gunakan 1 lembar daun pandan simpul.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk iris halus.
- Siapkan 2 ikat kemangi, petiki.
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Air matang.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kungpao / Kungpao Chicken (宫保鸡丁 Gōngbǎo jīdīng) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan 95. Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Rebus ayam untuk membuang amis. Kemudian marinasi. Lalu goreng ayam setengah matang..
- Blender semua bahan bumbu halus lalu tmis bumbu halus sampai wangi masukan daun jeruk, daun salam, daun pandan dan serai..
- Kemudiam masukan ayam yg sudah digoreng setengah matang tadi. Aduk2 sampai bumbu tercampur rata. Tambahkan air secukupnya.
- Masukan garam dan penyedap secukupnya. Masak sampai ayam empuk kurang lebih stgah jam..
- Setelah ayam empuk dan kuah mengering masukan daun kemangi dan daun bawang, aduk hingga layu. Ayam rica rica siap dihidangkan dengan nasi panas bersama lalapan..
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. AYAM RICA-RICA KEMANGI YANG ENAK DAN PEDAS. Kami sekeluarga termasuk yang menyukai makanan khas nusantara. Jika disuruh memilih antara spagetti atau mie ayam, tentu kami akan memilih mie ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 95. Ayam Rica-Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :