Semur daging & tahu. Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor.

This is another variation of semur kecap (Indonesian-style stew) besides the semur ayam kentang kecap I shared with you guys a while ago. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Lagi mencari inspirasi resep semur daging & tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging & tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging & tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging & tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Semur is a stew that combines kecap manis or sweet soy sauce with spices. The result is a sweet, aromatic gravy! This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging & tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging & tahu memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging & tahu:

1. Ambil 10 potong daging sapi.
2. Sediakan 1 papan tahu belah berbentuk segi tiga.
3. Gunakan Bumbu.
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 batang sereh.
7. Sediakan 2 buah kemiri.
8. Siapkan 3 cm laos.
9. Sediakan 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 5 buah Cabe rawit (sesuai selera).
11. Gunakan Kecap, Saori, gula, garam.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep MPASI Hakong/Hekeng/ Ngohiong Udang Mix Ayam Kampung usia 11bulan+ yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.

Cara membuat Semur daging & tahu:

1. Rebus daging selama 30 menit, lalu potong". Potong pula tahu putih berbentuk segi tiga.
2. Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan Laos. Untuk sereh dan Laos di geprek.
3. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukan loas, sereh dan daun salam, aduk" sampai harum.
4. Masukan daging dan tahu putih, tambahkan air, kecap, Saori, dan garam, aduk sampai asat, koreksi rasa lalu angkat.

Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging & tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :