Oblok ayam. Waktu itu pernah liat acara di tv,kulinar di bali tentang bebek betutu, dilihatin cara masak dan bumbunya.klo masaknya ribet pake segala di kubur dalam sekam.yang susah nyari sekam disini.tp klo bumbu semuanya gampang dicari.iseng gogling bebek betutu simple.nemu lah. JAKARTA, iNews.id - Kuliner Indonesia memiliki ragam jenisnya. Salah satunya masakan khas Betawi, oblok ayam.

Biasanya menu oblok ini menggunakan bahan utama entog, semacam bebek yang memiliki leher tidak terlalu panjang. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Meskipun bukan masakan khas daerah Sumatera Utara, Ose menjadikan oblok-oblok ayam menjadi makanan andalan di Warutung.

Anda sedang mencari ide resep oblok ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oblok ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oblok ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan oblok ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Waktu itu pernah liat acara di tv,kulinar di bali tentang bebek betutu, dilihatin cara masak dan bumbunya.klo masaknya ribet pake segala di kubur dalam sekam.yang susah nyari sekam disini.tp klo bumbu semuanya gampang dicari.iseng gogling bebek betutu simple.nemu lah. JAKARTA, iNews.id - Kuliner Indonesia memiliki ragam jenisnya. Salah satunya masakan khas Betawi, oblok ayam.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oblok ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oblok ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oblok ayam:

1. Ambil 1 ekor ayam.
2. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
3. Gunakan 1 sdt ketumbar.
4. Siapkan 1 sdt lada.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
7. Sediakan 10 butir kemiri.
8. Sediakan 2 ruas kunyit.
9. Ambil Jahe(1/3 ruas jari).
10. Siapkan 6 buah rawit merah.
11. Sediakan Asem mentah(1/3 ruas jari).
12. Sediakan sedikit Kencur.
13. Gunakan secukupnya Garam.
14. Siapkan Penyedap rasa.
15. Gunakan 1 .
16. Gunakan 1 ruas sereh digeprek.
17. Siapkan Lengkuas(seujung jari) digeprek.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kentucky yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Olahan masakan sehat tanpa menggunakan santan ini tetap diolah Ose dengan bumbu-bumbu khas Sumatera Utara, yaitu andaliman. "Oblok-oblok ayam itu untuk siang hari aja, pas makan siang. Banyak juga mesan melalui ojek ojek online," jelasnya. Oblok-oblok ayam termasuk panganan yang sehat karena dimasak tanpa menggunakan santan dan juga tanpa ditumis. Selain itu, salah satu hal yang membuat khas adalah campuran rempah didalamnya, asam sikala dan juga andaliman.

Cara membuat Oblok ayam:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama salam,sereh, dan lengkuas.
2. Setelah harum tambahkan 1 gayung air..
3. Setelah mendidih,masukkan ayam yg telah dipotong".
4. Masak dengan api kecil hingga airnya sedikit mengering..

Andaliman dan juga asam sikala sangat mudah ditemukan di daerah batak. Jika andaliman mempunyai bentuk seperti merica (bulat. Indonesian sayur Oblok-Oblok Sayuran, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Assalammualaikum wr. wb.halo teman tema semua,. di video kali ini aku mau berbagi resep masakan khas betawi yaitu. oblok ayam.semoga resep ini bermanfaat. Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh hallo TEMAN - TEMAN smua!! selamat datang di channel kami. di video kali ini saya ingin berbagi resep masakan ya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oblok ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :