Ogura Zebra Cake. I remember this cake was once such a hit amongst Asian bloggers in Singapore, Hong Kong, Malaysia… People were literally crazy about it, as it resembles very much the famous soft and airy Japanese Cotton Cheesecake (JCC) but without using many fat ingredients. In JCC, there are cream cheese, butter, whipping cream…; but Ogura cake only requires oil and egg yolks as ingredients. Add oil, milk, and whisk again.

Add in sifted flour and mixed till well-combined. Whisk egg white with fine sugar till medium peak. Fold a big scoop of the meringue to the egg yolk batter and mix well.

Sedang mencari inspirasi resep ogura zebra cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ogura zebra cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

I remember this cake was once such a hit amongst Asian bloggers in Singapore, Hong Kong, Malaysia… People were literally crazy about it, as it resembles very much the famous soft and airy Japanese Cotton Cheesecake (JCC) but without using many fat ingredients. In JCC, there are cream cheese, butter, whipping cream…; but Ogura cake only requires oil and egg yolks as ingredients. Add oil, milk, and whisk again.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ogura zebra cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ogura zebra cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ogura zebra cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ogura Zebra Cake memakai 12 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ogura Zebra Cake:

1. Gunakan Bahan A :.
2. Ambil 5 kuning telur.
3. Sediakan 1 butir telur utuh.
4. Sediakan 70 gram tepung terigu.
5. Sediakan 15 gram maizena.
6. Ambil pasta coklat.
7. Sediakan 50 gram minyak goreng.
8. Gunakan 1 bungkus santan kara uk kecil.
9. Sediakan Bahan B :.
10. Ambil 5 putih telur.
11. Gunakan 100 gram gula pasir.
12. Gunakan 1 sdt cream of tartar/ klo gk ada pakai perasan jeruk lemon.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Mie ayam ceker rumahan yang Enak Tips Anti Gagal

Pour the batter back to the meringue bowl and fold gradually till just combined. I found this cake design and recipe by Rice & Four so attarctive that I baked one straighaway! Scroll down to see more content. Ini yang kedua kali aku baking Zebra Ogura, bukan karna yang kemaren gagal tapi karna pola zebra nya ga rapi makanya masih penasaran dan coba lagi.

Langkah-langkah membuat Ogura Zebra Cake:

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Siapkan loyang, saya pakai loyang bulat diameter 15cm, alasi kertas roti. Krn pakai loyang sambungan,luarnya dilapisi aluminium foil.
3. Dalam wadah, masukkan bahan A, aduk pakai whisk. Sisihkan.
4. Dalam wadah lain, kocok bahan B sampai softpeak..
5. Tuangkan bahan B ke dalam bahan A dgn 3 tahap,aduk balik dgn spatula sampai tercampur rata..
6. Bagi sama rata ya adonannya.
7. Beri pasta coklat salahsatu adonan..
8. Tuangkan adonan warna putih satu sinduk ke dalam loyang, tuang di tengah2, lalu tuangkan adonan warna coklat di tengah, begitu seterusnya sampai adonan habis..
9. Panggang dgn suhu 160-170°C selama 50 menit, dipanggang dgn tekhnik au bain marie..
10. Setting suhu 170°C. Pakai api atas bawah..
11. Tarrraaaa.
12. Dibalik, siap untuk dipotong2.
13. Sajikan 😍.

Kali ini dengan teknik tuang adonan pakai piping bag dengan maksud supaya tuang polanya bisa lebih rapi. All the tips you need to make this cake successfully. It is easier than you think. The cake is soft and taste yummy. Ogura Zebra Cake Tintin Rayner oleh Dapur Bunda HMA💕 - Cookpad.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ogura Zebra Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :