Soto ayam kuah kuning. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning enak lainnya. Resep Soto Ayam Kuah Kuning Bening. Resep Soto ayam kuning ini enak.
Beberapa memiliki soto kuning, beberapa memiliki kuah bening.
Umumnya ayam lokal menjadi bahan utamanya.
Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning enak lainnya. Resep Soto Ayam Kuah Kuning Bening. Resep Soto ayam kuning ini enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah kuning menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Siapkan 1/2 ekor Ayam.
- Gunakan Ketumbarp 1/2 sdm,merica 1/2 sdm.
- Ambil 5 butir Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Gunakan 2 cm Jahe.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan Lengkuas geprek.
- Siapkan 2 Batang sereh.
- Ambil Daun salam,daun jeruk,daun bawang dan daun seledri.
- Siapkan Tomat,jeruk nipis,bawang goreng,cabe rawit.
- Gunakan Soun,kol,toge(secukupnya).
- Ambil Garam 1 SDM,gula 1sdm,penyedap 1sdt.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur daging empuk yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Potong ayam jadi 3 bagian cucu lalu,kucuri jeruk nipis..
- Ulek / blend halus,ketumbar,kemiri,merica,bawang putih,bawang merah,kunyit,dan jahe..
- Tumis bumbu halus,masukan sereh,lengkuas yg sudah digeprek lalu daun jeruk dan salam tumis sampai benar2 Tanak/matang..
- Lalu masukan ayam,aduk2 sampai rata,kompor yg 1 lagi masak air di panci secukupnya kira2 1,1/2lt..
- Jika air sudah mendidih,masukan ayam yg sudah dimasak bersama bumbu kedalam panci,tambahkan garam,penyedap,gula..
- Sambil nunggu matang,rendam soun di air panas,iris2 kol,siapkan toge,potong jeruk nipis,tomat..
- Jika ayam sudah matang angkat,dinginkan lalu di goreng dan disuir2.
- Sambelnyabaku bikin pake cabe rawit dan bawang putih direbus lalu diblender pake air soto tambah garam sesuai selera,Jika semua sudah siap bisa langsung disajikan.
Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :