Opor Ayam Telur Tahu. Kalau lebaran, menu ini pasti ada dengan kawannya ketupat. Masih ada stok bumbu Opor instan. Bikin yuks. #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_ Kalimantan Barat #OporAyamTelurTahu #PekanPosbarSayurLebaran Masakan Bunda - Resep Opor Ayam.
Walaupun sama sama menggunakan santan dan mirip dengan resep gulai atau kari, tetapi rasa dari resep telur opor ini memang sedikit lebih. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Lihat juga resep Opor Telur Tahu Sayur enak lainnya.
Lagi mencari ide resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam telur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kalau lebaran, menu ini pasti ada dengan kawannya ketupat. Masih ada stok bumbu Opor instan. Bikin yuks. #KualiEmak #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_ Kalimantan Barat #OporAyamTelurTahu #PekanPosbarSayurLebaran Masakan Bunda - Resep Opor Ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam telur tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Telur Tahu memakai 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Ambil 6 bh /700 gr paha ayam, peras 1 bh jeruk sambal.
- Sediakan 5 bh tahu goreng.
- Ambil 5 bh telur rebus digoreng.
- Siapkan 1 pak bumbu opor.
- Siapkan 10 siung bawang merah besar.
- Gunakan 5 siuing bawang putih.
- Ambil 1 bh jempol jahe.
- Sediakan 1 bh jempol lengkuas.
- Ambil 1/4 sdt jintan putih.
- Gunakan 2 bh kapulaga.
- Gunakan 1 bh kemiri.
- Sediakan 1 SDM rata bubuk kunyit.
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar.
- Ambil 2 btg serai.
- Ambil 1 Bh cabe merah besar.
- Gunakan 3 bh daun salam.
- Sediakan 250 ml santan kental.
- Gunakan 650-700 ml air/secukupnya.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt penyedap jamur 🍄.
- Sediakan 1 SDM gula pasir.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Topping : bawang merah goreng.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Puding Oreo yang Enak Tips Anti Gagal
Biasanya opor itu berbahan daging ayam. Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Opor is a popular dish for lebaran or Eid ul-Fitr, usually eaten with ketupat and sambal goreng ati (beef liver in sambal).
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Siapkan bahannya,untuk ayam peras 1 bh jeruk sambal. Tahu dan telur digoreng dan sisihkan..
- Siapkan kuali, tuang minyak goreng secukupnya, oseng wangi bawang putih+ merah.Lalu tambahkan bumbunya + bumbu instan,ayam+ tahu telurnya. Tuang air dan santan kental..
- Aduk rata.Tunggu mendidih dan kecilkan 🔥 api. Masak hingga 25-30 menit. Koreksi rasa. Kalau udah pas, jangan tambah garam lagi..Tata ke mangkuk, taburi bawang merah secukupnya. Sajikan..
In Yogyakarta chicken or egg opor often eaten with gudeg and rice. RESEP OPOR TELUR TAHU CEKER Bumbu kuah opor sering kali digunakan dalam beragam masakan di Indonesia, dari yang sederhana sebagai menu sehari-hari maupun yang istimewa untuk hidangan utama pada hari-hari spesial. Daging dan ayam atau bahan lainnya seperti kentang, telur dan tahu biasanya menjadi bahan dasarnya. Padahal opor tahu telur ayam yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor tahu telur ayam sendiri di rumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telur tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :