Rica Ayam Fillet Kemangi. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica-rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.

Sedang mencari ide resep rica ayam fillet kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam fillet kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Fillet Rica-rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam fillet kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rica ayam fillet kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica ayam fillet kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam Fillet Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica Ayam Fillet Kemangi:

1. Siapkan 200 gr ayam fillet (potong kecil).
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 batang serai (geprek).
6. Gunakan 1 batang daun bawang (potong2).
7. Siapkan 4 tangkai kemangi segar.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Ambil 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
12. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
13. Sediakan 2 buah kemiri.
14. Ambil 2 cm kunyit.
15. Siapkan 3 cm jahe.
16. Siapkan 3 cm lengkuas.
17. Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
18. Sediakan Secukupnya garam dan gula.
19. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan air.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam bakar Solo yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita.

Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Fillet Kemangi:

1. Cuci ayam hingga bersih, beri perasan air jeruk nipis..
2. Haluskan bumbu halus. Jahe, lengkuas, dan serai digeprek. Tumis bumbu halus serta jahe, lengkuas dan serai yang sudah digeprek, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, serai. Aduk hingga harum..
3. Masukkan ayam, aduk agar bumbu dan ayam merata. Tambahkan sedikit air..
4. Masukkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang dengan api sedang. Koreksi rasa..
5. Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk. Matikan api.

Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya. Bumbu ayam rica rica kemangi juga tidak sulit dibuat. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam fillet kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :