Opor Ayam ala Minang. Schau Dir Angebote von Ala. auf eBay an. Opor Ayam a la My Mom. Kali ini, aku akan mencoba memasak opor ayam bumbu Minang untuk Mama dan orang-orang di kantor.
KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau. Jika kamu sedang mencari ide menu ayam untuk makan siang bersama keluarga, opor ayam bisa jadi pilihan. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam ala minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam ala minang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Schau Dir Angebote von Ala. auf eBay an. Opor Ayam a la My Mom. Kali ini, aku akan mencoba memasak opor ayam bumbu Minang untuk Mama dan orang-orang di kantor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam ala minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam ala minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam ala minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam ala Minang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam ala Minang:
- Siapkan 1 ekor ayam jago kampung.
- Ambil 1 sdm ketumbar.Sangrai.
- Gunakan 2 butir kemiri.Sangrai.
- Gunakan 10 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 bh kapulaga.
- Gunakan 1 bh kembang lawang.
- Gunakan 4 bh cengkeh.
- Sediakan 2 bh sereh.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas. Geprek.
- Ambil 1 ruas kunyit.Bakar.Biarkan utuh.
- Ambil 500 ml santan kental.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Yangnyeom Tongdak a.k.a ayam goreng pedas manis #양념통닭 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara Membuat Opor Ayam ala Tiger Kitchen. Assalamualaikum. 😀🇮🇳🇮🇩 Luarbiasa unik review siang kali ini di mana saya berkesempatan mencoba Chicken Achari dan Butter Chicken di. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam ala Minang:
- Haluskan bawang merah+bawang putih+kemiri+ketumbar+jahe.
- Tumis sampai harum bumbu yg sudah dihaluskan beserta : kunyit,lengkuas,sereh,salam,daun jeruk,kapulaga,cengkeh,kembang lawang.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu tumis yg sudah harum,aduk rata. Tambahkan air. Rebus ayam sampai empuk..
- Jika ayam sudah empuk,masukkan santan kental. Masak sampai mendidih dengan api kecil..
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng sesuai selera.
Sajian Opor Ayam Cepu juga cocok untuk santapan di Hari Raya Idul Adha lho. Baca Juga: Biar Menu Idul Adha tak Biasa, Coba Resep Daging Lobak Lada Kecap Moms. Bagi pecinta pedas, bisa membuat gulai untuk sajian Lebaran. Ada banyak protein yang bisa dimasak dengan bumbu gulai, seperti ikan, ayam, daging kambing, maupun telur. Cara Mudah Membuat Opor Ayam Enak, Spesial Lebaran!!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam ala minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :