Semur daging dan tahu. Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam.
Salah satu yang paling simpel adalah yang berikut ini - resep semur tahu!
Yang menurutku menarik dari semur selain nutrisinya yang lengkap adalah asal-usulnya.
Banyak yang mengasosiasikan semur dengan masakan peninggalan Belanda yang juga dinamakan smoor.
Anda sedang mencari ide resep semur daging dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging dan tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging dan tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping. Di Indonesia semur diolah dengan kecap manis dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, tahu atau diganti dengan ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur daging dan tahu menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur daging dan tahu:
- Siapkan 1/4 kg daging.
- Gunakan 1 buah tahu ukuran besar.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Ambil Secukupnya merica.
- Siapkan 3 buah cabe besar.
- Siapkan 2 gelas air.
- Gunakan Bahan tambahan :.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Gunakan 1 sdm Gula.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Gunakan secukupnya Masako sapi.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Taliwang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Semur identik dengan kuah berwarna cokelat pekat yang terbuat dari campuran kecap manis, bawang merah, bawang bombay, dan pala. Biasanya yang paling terkenal adalah semur daging. Namun, kamu bisa membuat versi lebih sederhana dengan tahu. Berikut resep membuat semur tahu sederhana yang enak.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging dan tahu:
- Rebus daging hingga empuk, saya gunakan metode rebus sampai mendidih matikan kompor tanpa membuka tutup panci biarkan 30 menit kemudian nyalakan api sampai mendidih kembali..
- Potong tahu sesuai selera kemudian goreng.
- Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
- Setelah dihaluskan tumis bumbu sampai wangi. Beri air, masukkan daging dan tahu gorengnya, beri kecap, garam, gula, Masako, tunggu sampai meresap. masukkan potongan daun bawang. Semur daging siap disajikan untuk keluarga 🙂🙂.
KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap. Namun kamu dapat menggantikan daging dengan bahan lain seperti tahu dan kentang. Terakhir masukkan potongan tahu dan masak sampai bumbu meresap dan air berkurang setengahnya. Tapi, salah satu hidangan semur yang paling populer justru memiliki harga bahan yang sangat ekonomis, yaitu semur tahu. Untuk pemula yang ingin memasak semur tahu, berikut cara membuat semur tahu yang sangat simpel namun juga lezat!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :