Ayam rica-rica khas medan. Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe. Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah.

Artinya memang sepantasnya ayam rica-rica memiliki rasa yang pedas. Namun pedas disini bukan berarti pedas yang tidak enak ya. Selain hobi membuat singkatan-singkatan nama tempat, benda, hingga kata kerja, orang Medan terkenal sering buat istilah unik.

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica khas medan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica khas medan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica khas medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica-rica khas medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe. Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica khas medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica khas medan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam rica-rica khas medan:

1. Sediakan 400 gram ayam.
2. Siapkan Bumbu:.
3. Gunakan 10 biji cabe merah keriting.
4. Sediakan 15 cabe rawit.
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Gunakan 7 siung bawang Merah.
7. Gunakan Seujung jari kunyit.
8. Ambil 1 cm jahe.
9. Gunakan 2 cm lengkuas.
10. Siapkan 2 lembar kecil daun pandan.
11. Gunakan 2 daun salam.
12. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 2 biji kemiri.
14. Ambil Daun kemangi (skip) tak punya.
15. Sediakan 1 lt air.
16. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
17. Sediakan 1 sdt garam.
18. Sediakan 1 sdt gula.
19. Siapkan 1/2 sdt penyedap.
20. Ambil 1/2 tomat.
21. Siapkan 1 sdm bawang merah goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Seperti nama makanan bernama mi balap ini. Lemang / Lontong Khas Medan Lemang lebih banyak ditemui di kota Tebing Tinggi, Sumatera Utara. Meskipun keberadaannya lebih dominan di Tebing Tinggi, lemang juga bisa kamu dapati di kota Medan. Lemang merupakan makanan khas Medan yang menggunakan bahan utama pangan berupa beras ketan.

Cara menyiapkan Ayam rica-rica khas medan:

1. Siapkan bahan.
2. Giling bumbunya kecuali daun pandan,daun salam dan daun jeruk.
3. Tumis bumbunya masukin daun salam daun pandan daun jeruk lengkuas sampai harum kemudian masukkan ayamnya tambah air biarkan sampai ayam matang dan tanak.
4. Masukin irisan tomat garam gula penyedap tes rasanya....😘😘😘 angkat taburi bawang merah sajikan.

Manis, gurih,asam dan yang pasti sayuranya krenyes_krenyes banget. Tips : Saat menambahkan cuka, masukan sedikit_sedikit saja karena selera asam orang berbeda_beda. Sebaiknya jangan mengolah sayur dengan cara di rebus. Sayuran yang ditumis teksturnya akan lebih. Rica-rica khas Jawa adalah masakan yang patut Aba coba pula.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica khas medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :